Вареники из теста на газированной воде
Понравился 0 поварам
Просмотрен 11932 раз
Тесто для вареников, приготовленное на газированной воде получается воздушным и нежным. С ним будут вкусными вареники с любой начинкой. Сегодня они у нас с картошкой. Жареный лук я добавила в начинку, если вы не любите, то можно этого не делать.
Ингредиенты
- Картофель 500 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Вода газированная 250 мл
- Соль 1 ч.л.
- Сахар 1 ч.л.
- Масло подсолнечное 5-6 ст.л.
- Яйцо куриное 1 штука
- Мука 350-400 гр
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
Газированную воду налейте в миску.
Шаг 2 из 9
Добавьте яйцо.
Шаг 3 из 9
Всыпьте соль и сахар, хорошо перемешайте вилкой.
Шаг 4 из 9
Налейте подсолнечное масло.
Шаг 5 из 9
Всыпьте постепенно муку и замесите мягкое, но достаточно крутое тесто.
Шаг 6 из 9
Картофель отварите, добавьте жареный лук и сделайте пюре.
Шаг 7 из 9
Тесто раскатайте в пласт, вырежьте кружки. В каждый кружок положите начинку.
Шаг 8 из 9
Готовые полуфабрикаты вареников выложите в тарелку, присыпанную мукой.
Готово!
Сварите вареники. Вскипятите воду, немного посолите и отправьте в кастрюлю вареники. Перемешайте их, чтобы они не прилипли ко дну. Когда вареники всплывут, варите их еще 7-8 минут. После достаньте из кастрюли шумовкой. Подавайте со сметаной, с жареным луком или любым соусом по вкусу.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Захотелось, аппетитно!)
10 марта 2018 00:56
Ответить
Какие превосходные вареники!
8 марта 2018 20:51
Ответить
Торт *Нежный* с зефиром
Это очень простой, но нежный и очень вкусный торт. Коржи у нас будут ...
09.01.2016, 13:47
тамара агапитова
Пирог "Семечки"
Пирог для новичков на кухне. Готовить его - дело 10 минут, в духовке ...
29.06.2012, 20:13
barska
Яблочно-овсяный кекс
Яблочная выпечка актуальна круглый год. Если добавить в состав выпеч ...
30.03.2016, 22:04
OdryParker
Пельмени: 12 лучших рецептов приготовления
Как известно, у многих народов мира есть свой собственный рецепт при ...
18.07.2018, 12:52
Chef
Хлеб пшеничный на сухом молоке
Делюсь с вами рецептом приготовления хлеба на сухом молоке. Пшеничны ...
24.04.2020, 15:04
Pearl
Простой пирог с посыпкой
Предлагаю приготовить очень простой пирог к чаю. Готовить его мы буд ...
20.10.2020, 08:58
Yulia.
Кокосовый пирог с яблочной начинкой
Кокосовый пирог с яблочной начинкой – один из самых любимых в нашей ...
15.08.2016, 23:28
lakshmi
Хлеб с паприкой
Хлеб с паприкой. Если вы сами печете домашний хлеб и уже поднадоел о ...
21.02.2020, 21:12
lorik26
Кексы с мандаринами
Эти кексы имеют очень необычную начинку - цельные дольки мандарина. ...
10.04.2014, 17:32
Oduvanchik
Масленичные блины
Вкусные блины, как у бабушки. Вкусные блины, как у бабушки.Вкусные б ...
24.02.2015, 22:20
tanana