Фрикадельки из индейки со сливками и сыром
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6389 раз
Фарш для фрикаделек, как впрочем и для котлет, можно приготовить из двух видов мяса. Чаще всего используют говядину со свининой. Но, в данном случае приготовим мягкий и нежный фарш из индюшатины и свинины. Свинину выбираем без жира. Фрикадельки дополним сыром и сливками, поэтому, в фарш жир добавлять ненужно.
Ингредиенты
- Мясо индейки 300 г
- Свинина 100 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь половина
- Мука пшеничная 1 ст. л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сливки 100 мл.
- Сыр твердый 20 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Мясо индейки
- Тип блюда:Обед
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 6
Мясо, лук и морковь пропускаем через мясорубку.
Шаг 2 из 6
Добавляем в фарш яйцо.
Шаг 3 из 6
Насыпаем соль, перец и муку. Все перемешиваем.
Шаг 4 из 6
Делаем фрикадельки и выкладываем из на сковороду с подсолнечным маслом обжариваем пару минут. Далее, добавляем кипяток и готовим на малом огне под крышкой около 30 минут.
Шаг 5 из 6
Затем, добавляем сливки и тертый сыр. Готовим еще минут 5.
Готово!
Фрикадельки из индейки со сливками и сыром готовы. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Аппетитное и нежное блюдо!
28 марта 2018 22:14
Ответить
Хороши!!!
28 марта 2018 19:33
Ответить
Спасибо, девочки.
29 марта 2018 01:05
Ответить
Бутерброды с фаршем
Бутерброды с мясным фаршем, приготовленные на сковороде. Отличное и ...
20.04.2018, 15:45
lorik26
Котлеты мясные с кабачком и луком
Котлеты из смешанного фарша с кабачком и синим луком хороший вариант ...
27.08.2021, 13:09
Pearl
Тефтели с сюрпризом
Обычные тефтели можно сделать интересными, добавив в серединку сюрпр ...
23.11.2013, 18:44
Мила
Котлеты с различными добавками
Котлеты с различными добавками - с сырой морковью, зеленью, колбасой ...
31.12.2017, 16:05
lorik26
Котлеты с вялеными томатами
Очень вкусные и сочные котлетки с легкой кислинкой и ароматом вялены ...
23.04.2015, 17:16
Вьюга
Мясная запеканка с перловкой и овощами
Хотите разнообразия для котлеты и каши? Приготовьте сочную запеканку ...
09.02.2016, 03:06
barska
Молочные котлеты
"Молочные" котлеты. Советую приготовить вкуснейшие, сочные с кремово ...
22.10.2016, 13:06
lorik26
Фрикадельки в томатном соусе под сыром моцарелла
Фрикадельки в томатном соусе под сыром моцарелла. Блюдо готовится по ...
24.08.2018, 17:15
lorik26
"Сугробы" - котлеты из фарша с картофелем
"Сугробы" - котлеты из фарша с картофелем. Такие блюда очень удобно ...
26.11.2016, 17:13
lorik26
Пельмени с свино-говяжим фаршем
Предлагаю приготовить сочные пельмени с свино-говяжим фаршем по моем ...
24.05.2021, 13:08
DolcheVita

Evangelina
mnat