Карпаччо из свежих шампиньонов с редисом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4648 раз
![фото рецепта: Карпаччо из свежих шампиньонов с редисом](/uploads/picture/800/0/2018-04/1524936279_011.jpg)
Карпаччо из свежих шампиньонов с редисом под соусом из бальзамического уксуса с оливковым маслом и соком лимона. Очень все просто, быстро и свежая закуска готова.
Ингредиенты
- Шампиньоны 4 шт.
- Редис 3-4 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло оливковое 1 ст.лож.
- Уксус бальзамический 1 ст.лож.
- Сахар щепотка
- Сок лимонный по вкусу
- Листья мяты по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Чилийская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Ужин
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 5
Тонкими ломтиками нарезать грибы, чуть посолить и поперчить.
![Фото приготовление рецепта: Карпаччо из свежих шампиньонов с редисом шаг №1](/uploads/picture/800/0//2018-04/1524934909_002.jpg)
Шаг 2 из 5
Тонкими ломтиками нарезать редис и разложить на грибы.
![Фото приготовление рецепта: Карпаччо из свежих шампиньонов с редисом шаг №2](/uploads/picture/800/0//2018-04/1524934919_003.jpg)
Шаг 3 из 5
Для соуса смешать масло, уксус, сахар и перемешать.
![Фото приготовление рецепта: Карпаччо из свежих шампиньонов с редисом шаг №3](/uploads/picture/800/0//2018-04/1524934929_006.jpg)
Шаг 4 из 5
Редис поперчить, разложить листья мяты и полить соусом. Сразу подаем и по вкусу сбрызнуть соком лимона, ну это если нужно. Мне хватило бальзамического.
![Фото приготовление рецепта: Карпаччо из свежих шампиньонов с редисом шаг №4](/uploads/picture/800/0//2018-04/1524934905_007.jpg)
Готово!
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Карпаччо из свежих шампиньонов с редисом шаг №5](/uploads/picture/800/0//2018-04/1524934948_009.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Это блюдо для меня!
28 апреля 2018 20:39
Ответить
Сочные грибные котлеты с баклажаном и сметанным соусом
Отличные, сочные и очень вкусные грибные котлеты с баклажаном. Когда ...
23.08.2015, 12:06
ihajse
Салат из свежих шампиньонов
Салат из свежих шампиньонов. Свежие шампиньоны можно кушать сырыми т ...
06.01.2019, 21:10
ihajse
Грибной салат с кальмарами и яйцами
Скоро новогодние праздники, а это значит, что нужно подготовить меню ...
02.12.2020, 12:12
yulia1995
Шампиньоны с чесночным соусом
Шампиньоны с чесночным соусом. Предлагаю на обед или ужин приготовит ...
16.11.2021, 15:04
ihajse
Шампиньоны с луком и сметаной в горшочке
Шампиньоны с луком и сметаной запеченые в горшочке в духовке, это не ...
29.01.2022, 09:09
the_dream
Рассольник с рисом и грибами
Сегодня представляю вашему вниманию такой суп как, рассольник с рисо ...
06.10.2015, 19:52
тамара агапитова
Грибной гуляш в хлебных мисочках
Вкуснейший постный густой гуляш с крупными и аппетитными кусочками ш ...
09.08.2012, 23:37
lakshmi
Блины с грибами и мясом индейки
Хочу предложить вам вариант приготовления очень вкусных и ароматных ...
12.01.2017, 21:38
ihajse
Шляпки шампиньона фаршированные мясным фаршем
Шляпки шампиньона фаршированные мясным фаршем. такую закуску можно п ...
26.09.2019, 18:29
lorik26
Борщ без зажарки
Такой борщ готовила первый раз, прочла в интернете, переделала полно ...
07.07.2016, 22:19
тамара агапитова