Тушеный картофель с телятиной и шпинатом. В этом рецепте картофель перед варкой обжаривается до золотистой корочки как при приготовлении рагу. Шпинат можно заменить на любой вид зелени. Очень вкусно и продукты доступные.
Слегка поджарить на растительном масле в течении 5 - 7 минут.
Шаг 3 из 6
Лук и чеснок нарезать кубиком.
Шаг 4 из 6
Переложить в небольшую кастрюльку, добавить мясо, лук, чеснок и морковь, залить водой. Тушить на среднем огне в течении 20 минут.
Шаг 5 из 6
В конце приготовления добавить два кусочка мороженого шпината и свежую петрушку.Посолить и поперчить по вкусу, добавить лавровый лист. Перемешать. Тушить 7 минут и снять с огня.
Готово!
Приятного аппетита.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
