Свиной стейк с грибами и фасолью
Понравился 1 повару
Просмотрен 4429 раз

Свиной стейк с грибами и фасолью. Для пряного аромата я использую листья мяты. Здесь сначала жарится стейк, а потом на этом жиру готовятся грибы с фасолью. Они пропитываются мясным жиром - это очень вкусно и просто. Все готовится в одной сковороде.
Ингредиенты
- Свиной стейк 1 шт.
- Шампиньоны 5 шт.
- Фасоль консервированная 1 стакан.
- Листья мяты 15 шт.
- Паприка по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свиной стейк
- Тип блюда:Обед
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 9
Стейк смазать острой паприкой и посолить.

Шаг 2 из 9
Но прежде срезать жирную часть с мяса и вытопить жир.

Шаг 3 из 9
Теперь жарим стейк с двух сторон до готовности. Стейк пока кладем на тарелку.

Шаг 4 из 9
Грибы крупно нарезать и быстро обжарить до румяной корочки.

Шаг 5 из 9
Забросить фасоль и обжарить в течении минуты.

Шаг 6 из 9
Влить чуть воду и добавить листья мяты. Посолить, поперчить и готовить на сильном огне пока вытопится почти вся жидкость.

Шаг 7 из 9
Вернуть стейк на сковороду и готовить еще минуту.

Шаг 8 из 9
Посыпать зеленью и подавать.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусно! С грибочками!
29 августа 2018 21:55
Ответить

Салат из стручковой фасоли с печеным чесноком
Салат из стручковой фасоли с печеным чесноком. Это очень простой в п ...
20.08.2017, 12:09


Стручковая фасоль по-флотски
Быстрое, вкусное блюдо "два в одном" для всей семьи. Мгновенно готов ...
01.01.2014, 18:58


Стручковая фасоль по-польски
Такой способ приготовления очень популярен в Польше и на Западной Ук ...
07.06.2019, 10:19


Стручковая фасоль, запечённая с яйцом
Это блюдо достаточно универсально. Его можно есть в горячем и в холо ...
02.01.2013, 14:16


Стручковая фасоль в сметанном соусе.
Стручковая фасоль - продукт, богатый каротином, витаминами, фолиевой ...
16.03.2019, 19:47


Фасоль стручковая в сметане с чесноком
Сегодня у нас на ужин, фасоль стручковая со сметаной и чесноком. Фас ...
12.08.2020, 15:52


Салат из стручковой фасоли
Сегодня будем готовить простой, но вкусный салат из стручковой фасол ...
14.09.2019, 10:51


Стручковая фасоль в сливочном соусе
Стручковая фасоль в сливочном соусе. Из стручковой фасоли готовят не ...
17.04.2019, 21:32


Острый салат из зеленой фасоли
Сочный, ароматный салат с пикантным вкусом из зеленой фасоли, морков ...
24.03.2014, 10:17


Стручковая фасоль с миндалём и чили
Этот рецепт пикантной фасоли подойдет и в качестве гарнира к мясу, и ...
03.10.2014, 21:55
