Свиной стейк с грибами и фасолью
Понравился 1 повару
Просмотрен 3796 раз
Свиной стейк с грибами и фасолью. Для пряного аромата я использую листья мяты. Здесь сначала жарится стейк, а потом на этом жиру готовятся грибы с фасолью. Они пропитываются мясным жиром - это очень вкусно и просто. Все готовится в одной сковороде.
Ингредиенты
- Свиной стейк 1 шт.
- Шампиньоны 5 шт.
- Фасоль консервированная 1 стакан.
- Листья мяты 15 шт.
- Паприка по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свиной стейк
- Тип блюда:Обед
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 9
Стейк смазать острой паприкой и посолить.
Шаг 2 из 9
Но прежде срезать жирную часть с мяса и вытопить жир.
Шаг 3 из 9
Теперь жарим стейк с двух сторон до готовности. Стейк пока кладем на тарелку.
Шаг 4 из 9
Грибы крупно нарезать и быстро обжарить до румяной корочки.
Шаг 5 из 9
Забросить фасоль и обжарить в течении минуты.
Шаг 6 из 9
Влить чуть воду и добавить листья мяты. Посолить, поперчить и готовить на сильном огне пока вытопится почти вся жидкость.
Шаг 7 из 9
Вернуть стейк на сковороду и готовить еще минуту.
Шаг 8 из 9
Посыпать зеленью и подавать.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусно! С грибочками!
29 августа 2018 21:55
Ответить
Рубленные котлеты из куриного филе
Рубленные котлеты из куриного филе всегда придут на помощь если у ва ...
25.04.2020, 13:31
uliay
Куриные котлеты с морковью и зеленью
Куриные котлеты с морковью и зеленью получаются сочные и очень вкусн ...
22.02.2018, 21:23
Ира Ли
Салат «Оливковый перепел» с куриным филе и пекинской капустой
Салатик с кусочками куриного мяса, перепелиными яйцами, маслинами и ...
26.07.2012, 13:38
anastasiya_pan
Котлеты с морковью и грибами
Котлеты - одно из самых популярных блюд на наших обеденных столах. Ч ...
13.12.2020, 20:57
Zoya7
Куриное филе запеченное с моцареллой, помидорами и базиликом
Итальянская классика: курица, томаты и моцарелла. Куриное филе получ ...
11.07.2016, 19:42
Marina30
Куриное филе в лимонно-базиликовом маринаде
Лимон и базилик - добавки, которые идеально сочетаются с нежным кури ...
18.09.2017, 15:21
OdryParker
Куриное филе в кунжутной панировке в духовке
Предлагаю приготовить куриное филе в кунжутной панировке в духовке. ...
26.11.2021, 20:43
Yulia.
Куриное филе фаршированное зеленью с сыром
Куриное филе фаршированное твердым сыром с зеленью петрушки готовить ...
18.08.2015, 11:33
lorik26
Отбивные из куриного филе по - домашнему
Отбивные из куриного филе по - домашнему. Предлагаю на обед или на п ...
23.11.2021, 16:06
ihajse
Куриное фрикасе с брокколи и ананасом в сливовой подливке
Фрикасе (фр. fricassée — «всякая всячина», от глагола фр. frica ...
21.03.2014, 11:11
Marina30