Брокколи в сметане с твердым сыром
Понравился 1 повару
Просмотрен 7247 раз
![фото рецепта: Брокколи в сметане с твердым сыром](/uploads/picture/800/0/2018-10/1539889771_img_2683d.jpg)
Брокколи в сметане с твердым сыром. Сейчас самый сезон для приготовления очень вкусных гарниров из этой капусты. Брокколи очень полезна, из нее получаются вкусные супы, запеканки и гарниры. Особенно она вкусная когда еще не переморожена, а свежая. С сыром и сметаной вкусно.
Ингредиенты
- Брокколи 500 гр.
- Сыр твердый 70 гр.
- Сметана 15% жирности 150 гр.
- Бульон овощной 50 мл.
- Соль по вкусу
- Приправа для овощей по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Зелень горсть
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 6
Целую головку брокколи разобрать на соцветия.
![Фото приготовление рецепта: Брокколи в сметане с твердым сыром шаг №1](/uploads/picture/800/0//2018-10/1539889411_img_2660.jpg)
Шаг 2 из 6
Залить водой. Отварить в течении 10 - 12 минут после закипания.
![Фото приготовление рецепта: Брокколи в сметане с твердым сыром шаг №2](/uploads/picture/800/0//2018-10/1539889425_img_2661.jpg)
Шаг 3 из 6
Переложить на сковороду. Добавить сметану.
![Фото приготовление рецепта: Брокколи в сметане с твердым сыром шаг №3](/uploads/picture/800/0//2018-10/1539889477_img_2672.jpg)
Шаг 4 из 6
Добавить специи, 50 мл. бульона или воды. Тушить 4 - 5 минут под крышкой.
![Фото приготовление рецепта: Брокколи в сметане с твердым сыром шаг №4](/uploads/picture/800/0//2018-10/1539889415_img_2673.jpg)
Шаг 5 из 6
Далее добавить твердый сыр. Накрыть крышкой, дать сыру полностью расплавится.
![Фото приготовление рецепта: Брокколи в сметане с твердым сыром шаг №5](/uploads/picture/800/0//2018-10/1539889518_img_2674.jpg)
Готово!
Посыпать зеленью. Приятного аппетита.
![Фото приготовление рецепта: Брокколи в сметане с твердым сыром шаг №6](/uploads/picture/800/0//2018-10/1539889537_img_2683d.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет