Утиная печень под сыром
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2907 раз
Утиная печень очень питательная и полезная. Предлагаю ее приготовить вместе с сыром, а точнее под сырной подушкой. К этому блюду нужен гарнир в виде картофельного пюре или отварного риса.
Ингредиенты
- Печень утиная 700 г
- Масло растительное 5 ст.л
- Лук репчатый 1 шт
- Соль по вкусу
- Перец красный жгучий 0,5 ч.л
- Хмели-сунели 1 ч.л
- Чеснок 4 зубчика
- Сыр российский 150 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень утиная
- Тип блюда:Обед
Приготовление23 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Утиную печень хорошенько промыть. Режем печень на кусочки и выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом.
Шаг 2 из 6
Обжариваем на среднем огне 5 минут, добавляем мелко порезанный лук.
Шаг 3 из 6
Перемешиваем, добавляем специи. При открытой крышке готовим на среднем огне примерно минут 15.
Шаг 4 из 6
За это время лишняя вода испарится. Добавляем пропущенный через пресс чеснок и солим по вкусу.
Шаг 5 из 6
Перемешиваем и посыпаем натертым на терке сыром. Накрываем крышкой и на медленном огне тушим еще 5-7 минут.
Готово!
Все печень готова, приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусно.
30 ноября 2018 01:21
Ответить
Куриные бедра запеченые со сливами и кетчупом в рукаве
Предлагаю приготовить запеченые куриные бедра со сливами и кетчупом, ...
08.10.2021, 17:14
the_dream
Куриные бедрышки "Изумительные"
Ждете гостей и не знаете, чем их побаловать? Рекомендую приготовить ...
12.08.2015, 13:55
Marina30
Куриные бедра в клубничном маринаде в духовке
Предлагаю вам приготовить необычайно вкусные и ароматные куриные бед ...
25.05.2017, 12:31
Елена Калинина
Куриные бедра в сырном соусе
Рецепт куриных бедер в сырном соусе готовится просто, из минимум про ...
19.10.2020, 21:00
Rikki
Пряное куриное мясо
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления очень вкусного и не ме ...
08.08.2017, 10:56
ihajse
Курица с овощами
Курица с овощами - по этому рецепту готовят узбекское блюдо "Димлама ...
02.03.2016, 21:48
lorik26
Жюльен из куриного фарша с яйцом
Этот рецепт куриного жюльена с яйцом можно отнести к категории бюдже ...
17.06.2015, 16:35
lorik26
Борщ с маринованным куриным бедром
Из похода на природу у меня осталось одно маринованное куриное бедро ...
15.09.2016, 13:27
ihajse
Тушеная курица с грибами
Вкусное блюдо для вашего обеда или ужина . Готовим с грибами шампинь ...
15.04.2014, 00:25
Апрель
Куриные бедра в духовке
Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления куриных бедер в духов ...
04.01.2021, 19:07
Rikki