Паштет из спаржевой фасоли
Понравился 1 повару
Просмотрен 16817 раз
Быстрая в приготовлении и лёгкая закуска. Паштет из спаржевой фасоли можно готовить как в будние дни так и для праздничного стола. Подают как закуску с крекерами или тостовыми гренками. Отличное решение для вегетарианцев и для диетического питания.
Ингредиенты166
- Фасоль спаржевая 250 гр
- Кунжут 50 гр
- Лимон 1/2 шт
- Чеснок 1 шт
- Масло оливковое 2 ст. ложк
- Соль по вкусу
- Перец душистый по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Фасоль спаржевая
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 6
Для приготовления паштета, спаржевую фасоль отварить в подсоленой воде 13 - 15 минут с момента закипания воды. Кунжут подсушить в сотейнике. С половины лимона выдавить сок.
Шаг 2 из 6
Чеснок очистить от шелухи, разрезать вдоль. Важно убрать серединку, это затрудняет усваивание чеснока.
Шаг 3 из 6
Сложить в чашу миксера фасоль, чеснок, кунжут. Смешать оливковое масло с соком лимона. Добавить к содержимому чаши.
Шаг 4 из 6
Взбить указанные продукты в миксере до получения однородной массы. Консистенцию регулировать наличием масла. Соль и перец добавить по вкусу.
Шаг 5 из 6
Овощной паштет готов.
Готово!
Подавать с тостами. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Спасибо, Тамара! Продолжаю хотеть горячего шоколада....
15 декабря 2018 23:11
Ответить
Прилетай, угощу без проблем!!!
16 декабря 2018 17:27
Ответить
@тамара агапитоватамара агапитова, Я такая, могу и прилететь на вкусняшки!
17 декабря 2018 18:19
Ответить
Да, фото очень красивые!
15 декабря 2018 22:33
Ответить
Отличные и рецепт фото!
15 декабря 2018 22:28
Ответить
Рыбное филе запеченное в духовке с яйцом и йогуртом
Рыбное филе будем запекать в духовке. Блюдо будет вкуснее и аппетитн ...
25.01.2018, 09:46
mnat
Разгрузочный салатик с рыбой
Легкий салатик из рыбы, приготовленной на пару и смеси из яблока и г ...
17.04.2013, 00:18
Татьяна Маражо
Рыба по-гречески
Рыба по-гречески - вкусно, сытно аппетитно и очень полезно. ...
10.02.2013, 09:47
Marina30
Слоеный пирог с рыбой
Этот пирог просто тает во рту... Нежный, легкий и очень вкусный=) ...
09.04.2014, 22:19
Oduvanchik
Рыба с щавелевым соусом
Рецепт Анастасии Скрипкиной. Нежная, вкусная рыба получается. Соус и ...
19.07.2012, 12:16
манюша
Канапе с пряной форелью
На Новогодне- Рождесвенские празники решила приготовить более пряную ...
22.01.2015, 08:00
Marina30
Филе скумбрии с овощным пюре
Вкусное блюдо "по-провансальски" ! Полное ярких вкусов и южного солн ...
23.07.2013, 15:26
Татьяна Маражо
Запеченный минтай под соусом
Из обычного минтая таким способом можно приготовить праздничное, нев ...
26.04.2014, 07:03
LinaA
Бутерброды с форелью и сливочным сыром
Вкусные, нежные кусочки форели со сливочным сыром и зеленью, вкусно ...
13.02.2013, 07:06
Marina30
Рыбный салат с зеленью, сыром и каперсами
Рецепт вкусного рыбного салата. Зелень придает свежесть, каперсы пик ...
07.05.2015, 14:14
mnat
тамара агапитова