Окрошка на домашнем квасе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2491 раз
В летнюю жару нет ничего вкуснее и лучше окрошки. Сегодня она у нас приготовлена на домашнем квасе. Полезное, сытное и очень вкусное первое блюдо. Квас можно приготовить самим или купить готовый. Только подойдет не сладкий, а кислый квас для окрошки.
Ингредиенты
- Курица отварная 300 грамм
- Картофель 3-4 штуки
- Огурец 2 шт.
- Яйцо (отварное) 4 шт.
- Лук зеленый 20 грамм
- Квас хлебный 1 литр
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Петрушка 10 грамм
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Курица отварная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 6
Огурцы и зеленый лук мелко нарежьте, выложите в кастрюлю.
Шаг 2 из 6
Добавьте нарезанные вареные яйца и отварную курицу.
Шаг 3 из 6
А также вареный картофель, нарезанный кубиками и нарезанную петрушку.
Шаг 4 из 6
Влейте в кастрюлю хлебный квас. У меня домашний.
Шаг 5 из 6
Посолите и поперчите окрошку по вкусу. Перемешайте все ингредиенты.
Готово!
Окрошка на квасе готова. Подавайте к столу со сметаной.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Yulia.
Вкусная и аппетитная окрошка!
8 июля 2021 13:49
Ответить
тамара агапитова
Как-же это вкусно! И как у тебя красиво, Зоенька!
8 июля 2021 09:22
Ответить
Zoya7
Спасибо, Тамарочка!
8 июля 2021 10:08
Ответить
Картофельно - чесночный суп
Сегодня мы будем готовить картофельный суп с чесноком. национальное ...
05.10.2018, 20:37
тамара агапитова
Картофельный суп на молоке с сыром
Картофельный суп на молоке с сыром. Вкусный суп, приготовленный на в ...
06.03.2018, 18:25
lorik26
Картофель, запеченный в рукаве с тыквой
Картофель, запеченный в рукаве с тыквой получается очень ароматный, ...
02.03.2018, 21:48
Evangelina
Картофель фаршированный в микроволновке
Если вы устали, но тем не менее, хотите вкусно накормить свою семью, ...
09.11.2017, 22:17
тамара агапитова
Суп со скумбрией и пшеном
Легкий и вкусный рыбный суп со скумбрией. Готовится быстро, главное, ...
11.11.2016, 12:54
Вьюга
Суп из опят
Заготовив летом опята, зимой можно приготовить с ними превосходные с ...
12.02.2015, 23:14
тамара агапитова
Картофельные драники с сыром и зеленью
Драники, приготовленные с сыром и зеленью, получаются очень вкусными ...
27.04.2021, 22:32
uliay
Картофельный салат с редисом
Этот салат я готовлю, когда появляется первый редис. Именно так можн ...
04.04.2015, 06:13
bvlena
Картофель запеченный в кожуре
Скажу одно - этот картофель самый вкусный из всех, которые мне прихо ...
09.04.2014, 22:34
Oduvanchik
Голубцы из картофеля
Каждый регион Украины имеет собственные традиции празднования Рождес ...
02.01.2016, 14:31
тамара агапитова