Пирог с курицей
Понравился 1 повару
Просмотрен 4840 раз
Вообще это тесто для пиццы, но оно прекрасно подходит для любых пирогов.
Ингредиенты
- Мука для теста 750 г
- Вода для теста 250 мл
- Оливковое масло для теста 40 г
- Соль для теста 20 г
- Сахар для теста 10 г
- Куриное филе 1 кг
- Помидоры 250 г
- Перец болгарский 1 шт.
- Сыр 200 г
- Соевый соус 3 ст.л
- Соль, перец по вкусу
- Базилик по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
В миске замесить тесто из всех ингредиентов для теста. Накрыть пищевой пленкой, оставить на 40 мин.
Шаг 2 из 5
Противень застелить пекарской бумагой, на нее ровным слоем распределить тесто.
На тесто кладем слоями куриное филе, помидоры, перец (нарезанный кольцами), базилик, соль по вкусу,
Шаг 3 из 5
Сверху , тертый сыр.
Шаг 4 из 5
Накрываем тестом, защепляем края, делаем несколько дырочек, чтобы лишняя жидкость испарилась. Отправляем в разогретую духовку до 200г на 30-40 минут ( я передержала слегка) За 5-10 минут достаем пирог и смазываем маслом.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
)) только чуть передержала)) А так то, вкусно)) Спасибо!