Вход

Пирог с курицей на творожном тесте

Понравился 0 поварам Просмотрен 1782 раз
фото рецепта: Пирог с курицей на творожном тесте
(4.62)
596 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Предлагаю вам очень вкусный и сытный пирог на основе творожного теста с начинкой из куриного мяса, замаринованного в кефире. Пирог получается очень нежный и вкусный.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9

Сначала займемся начинкой. Куриное филе необходимо нарезать на мелкие кусочки, добавить кефир и перец.

Фото приготовление рецепта: Пирог с курицей на творожном тесте шаг №1
Шаг 2 из 9

Добавить паприку. Все хорошо перемешать и оставить мариноваться минут на 30.

Фото приготовление рецепта: Пирог с курицей на творожном тесте шаг №2
Шаг 3 из 9

Для теста смешиваем яйца, творог и сметану.

Фото приготовление рецепта: Пирог с курицей на творожном тесте шаг №3
Шаг 4 из 9

Добавляем оливковое масло, соль, сахар , соду и постепенно подсыпаем муку. Замешиваем тесто.

Фото приготовление рецепта: Пирог с курицей на творожном тесте шаг №4
Шаг 5 из 9

В начинку добавляем нарезанные яйца и зеленый лук. Добавляем немного соли по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Пирог с курицей на творожном тесте шаг №5
Шаг 6 из 9

От теста отрезаем 2/3, раскатываем и выстилаем дно формы (26-28 см), формируя бортики. Выкладываем куриную начинку.

Фото приготовление рецепта: Пирог с курицей на творожном тесте шаг №6
Шаг 7 из 9

Сверху застилаем вторым раскатанным пластом теста, у которого предварительно вырезана середина. Смазываем желтком.

Фото приготовление рецепта: Пирог с курицей на творожном тесте шаг №7
Шаг 8 из 9

Выпекаем при 180С минут 45-60. Готовому пирогу даем немного остыть в форме.

Фото приготовление рецепта: Пирог с курицей на творожном тесте шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Пирог с курицей на творожном тесте шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам