Овощной салат или гарнир к рыбе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 12637 раз
Овощной салат или гарнир к рыбе. Этот салат можно подать в теплом состоянии или остывшем как самостоятельное блюдо, но он отличный гарнир к любой рыбе - вареной, жареной, к консервам. В моем случае - шпроты.
Ингредиенты
- Картофель (отварной) 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Горошек зеленый 3 ст лож.
- Укроп 2 шт.
- Яйцо перепелиное 3 шт.
- Масло оливковое 3 ст лож.
- Уксус винный 1 ст.лож.
- Чеснок 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель (отварной)
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7
Приготовьте сначала заправку, чтобы горячие овощи высыпать. Оливковое масло смешайте с винным уксусом, чеснок на терку, перец и соль.
Шаг 2 из 7
Сварите в мундире картофель, почистите и нарежьте на удобные кусочки.
Шаг 3 из 7
Морковь тоже отварить и нарезать горячей в салат.
Шаг 4 из 7
Добавить горошек и все перемешать. оставить на 5-10 минут. Можно полностью остудить в маринаде.
Шаг 5 из 7
Если есть зелень, смешайте с овощами. Выложите на блюдо.
Шаг 6 из 7
Сварите яйца и разложите на салат. Подавайте к рыбе или с рыбой.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет