Интересная подача полезного гарнира из ячневой крупы с сыром моцарелла разнообразит рацион питания вашей семьи. Попробуйте приготовить – это очень вкусно!
Промытую ячневую крупу слегка обжарить с измельчённым чесноком на оливковом масле, затем посолить, добавить воды и отварить до готовности, помешивая. Моцареллу нарезать кубиками. Измельчить зелень укропа и петрушки.
Шаг 3 из 5
Приготовленную кашу остудить и смешать с нарезанной зеленью.
Шаг 4 из 5
Из полученной смеси сформовать лепешку, в центр которой уложить кубик сыра. Затем скатать шарик с сыром внутри.
Готово!
Шарики нужно прогреть пару минут в микроволновой печи до размягчения сыра. Вкусно кушать со сметаной. Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
