Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Кулеш с копчёными рёбрышками

    Понравился 0 поварам Просмотрен 7207 раз
    фото рецепта: Кулеш с копчёными рёбрышками
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    3 голоса
    Кулеш (кулиш) — блюдо Запорожских казаков. Настоящий казачий кулеш — ключевая вода, пшено из сумы и чеснок дикий, кусок солёного мяса, или сала, или сухой рыбы и всё. В наши дни рецепт кулеша претерпел изменения, это каша с добавлением других ингредиентов. В кулеш овощи не пассеруются, а закладываются прямо в кулеш.
    Ингредиенты
    Приготовление45 мин.
    Шаг 1 из 8

    Лук и морковь нарезаем.

    Фото приготовление рецепта: Кулеш с копчёными рёбрышками шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Картофель нарезаем и отправляем в кастрюлю.

    Фото приготовление рецепта: Кулеш с копчёными рёбрышками шаг №2
    Шаг 3 из 8

    К картофелю добавляем копчёности. Заливаем водой и отправляем вариться. Когда картофель закипит, добавьте в суп хорошо промытое пшено, лук и морковь.

    Фото приготовление рецепта: Кулеш с копчёными рёбрышками шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Зелень нарезаем.

    Фото приготовление рецепта: Кулеш с копчёными рёбрышками шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Добавляем по желанию зелень.

    Фото приготовление рецепта: Кулеш с копчёными рёбрышками шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Вынимаем рёбрышки, нарезаем их и отправляем их обратно в кулеш.

    Фото приготовление рецепта: Кулеш с копчёными рёбрышками шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Кулеш готов!

    Фото приготовление рецепта: Кулеш с копчёными рёбрышками шаг №7
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Кулеш с копчёными рёбрышками шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Света Garda
    Вкусненько и подача красивая!
    11 апреля 2019 22:17
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам
    Японский картофельный салат
    В состав японского салата входят привычные для всех нас ингредиенты. ...
    24.04.2015, 23:20
    OdryParkerOdryParker
    Картофель с салом и зеленью
    Этот картофель можно готовить в духовке или взять с собой на природу ...
    03.05.2014, 09:22
    barskabarska
    Гарнир из картофельного пюре с зеленью и сливочным сыром
    Гарнир из картофельного пюре с зеленью и сливочным сыром. И так, сег ...
    21.05.2017, 13:46
    ihajseihajse
    Картофельные оладьи со сметаной
    Картофельные оладьи со сметаной под соусом из йогурта с зеленым луко ...
    11.07.2018, 14:05
    lorik26lorik26
    Фаршированный картофель
    Фаршированный картофель беконом и грибами шампиньон. Домашний рецепт ...
    30.10.2017, 20:43
    lorik26lorik26
    Борщ с пастернаком
    Борщ с пастернаком. Многие считают, что настоящий борщ готовится тол ...
    30.03.2017, 17:01
    lorik26lorik26
    Картофель "Для хорошей компании"
    Невероятно вкусное блюдо. Мягкий картофель, сочные кусочки курицы, п ...
    06.05.2019, 22:49
    ЛараЛара
    Картофель запеченный со сметаной, горчицей и укропом
    Рецепт из телепередачи "Всё будет хорошо". ...
    11.04.2014, 13:48
    ТорияТория
    Вареники с картофелем
    Любимые вареники с картофелем и жареным луком и секрет эластичности ...
    21.09.2013, 16:33
    barskabarska
    Рагу с фасолью и грибами
    Полезное и сытное рагу из грибов и фасоли можно приготовить по этому ...
    05.07.2019, 20:03
    тамара агапитоватамара агапитова