Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Кулеш с копчёными рёбрышками

    Понравился 0 поварам Просмотрен 6373 раз
    фото рецепта: Кулеш с копчёными рёбрышками
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    2 голоса
    Кулеш (кулиш) — блюдо Запорожских казаков. Настоящий казачий кулеш — ключевая вода, пшено из сумы и чеснок дикий, кусок солёного мяса, или сала, или сухой рыбы и всё. В наши дни рецепт кулеша претерпел изменения, это каша с добавлением других ингредиентов. В кулеш овощи не пассеруются, а закладываются прямо в кулеш.
    Ингредиенты
    Приготовление45 мин.
    Шаг 1 из 8

    Лук и морковь нарезаем.

    Фото приготовление рецепта: Кулеш с копчёными рёбрышками шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Картофель нарезаем и отправляем в кастрюлю.

    Фото приготовление рецепта: Кулеш с копчёными рёбрышками шаг №2
    Шаг 3 из 8

    К картофелю добавляем копчёности. Заливаем водой и отправляем вариться. Когда картофель закипит, добавьте в суп хорошо промытое пшено, лук и морковь.

    Фото приготовление рецепта: Кулеш с копчёными рёбрышками шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Зелень нарезаем.

    Фото приготовление рецепта: Кулеш с копчёными рёбрышками шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Добавляем по желанию зелень.

    Фото приготовление рецепта: Кулеш с копчёными рёбрышками шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Вынимаем рёбрышки, нарезаем их и отправляем их обратно в кулеш.

    Фото приготовление рецепта: Кулеш с копчёными рёбрышками шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Кулеш готов!

    Фото приготовление рецепта: Кулеш с копчёными рёбрышками шаг №7
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Кулеш с копчёными рёбрышками шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Света Garda
    Вкусненько и подача красивая!
    11 апреля 2019 22:17
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам
    Фасолевый суп с пшеном
    Фасолевый суп с пшеном. Если у вас нет готового бульона, а нужно быс ...
    03.08.2019, 13:11
    lorik26lorik26
    Фасоль с помидором под сырной корочкой
    Фасоль с помидором под сырной корочкой. Фасоль можно использовать ва ...
    06.03.2018, 17:11
    lorik26lorik26
    Фасолевый салат с яблоком и беконом
    Салат из красной фасоли, сладкого перца и яблока. Дополняет вкус све ...
    30.12.2013, 01:46
    Татьяна МаражоТатьяна Маражо
    Овощное рагу из кабачков, помидор и фасоли
    Овощное рагу из кабачков, помидор и фасоли не только вкусное и краси ...
    27.07.2017, 18:02
    Ира ЛиИра Ли
    Пирог *по - грузински*
    Пирог в грузинском стиле, очень сочный, вкусный и неповторимый.... ...
    15.04.2013, 21:52
    торитори
    Яйца фаршированные фасолью и крабовыми палочками
    Рецептов фаршированных яиц очень много. Но я хочу предложить еще оди ...
    23.05.2017, 05:48
    Zoya7Zoya7
    Салат из фасоли с огурцом
    Салат из фасоли с огурцом. Салат сытный, благодаря фасоли, освежающи ...
    10.04.2020, 20:19
    lorik26lorik26
    Фасоль с грибами и болгарским перцем
    Одно из лучших блюд с фасолью. Очень вкусное и сытное, его легко и б ...
    07.04.2017, 19:25
    Ира ЛиИра Ли
    Фасолевый суп со свеклой и томатом
    Фасолевый суп со свеклой и томатом. Это овощной суп на курином бульо ...
    18.07.2018, 19:08
    lorik26lorik26
    Салат с тунцом и фасолью
    Низкокалорийный, полезный и очень вкусный салат с тунцом и фасолью. ...
    30.10.2020, 20:54
    DolcheVitaDolcheVita