Мятный сахар
Понравился 1 повару
Просмотрен 4149 раз
Предлагаю приготовить отличную заготовку на зиму — мятный сахар. Такой сахар, заготовленный летом в сезон огородной свежей мяты, потом очень пригодится в зимнее время для приготовления горячих напитков, коктейлей, десертов, сладких соусов, посыпки ягод, выпечки и фруктов перед подачей. Добавляйте мятный сахар в самом конце приготовления блюда. Храните мятный сахар в плотно закрывающейся банке, в холодильнике и используйте по мере надобности. Очень важно плотно утрамбовать мятный сахар в банке перед закладкой его на хранение.
Ингредиенты
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 8
Для приготовления нам понадобятся продукты,указанные в списке.
Шаг 2 из 8
Мяту тщательно моем, встряхиваем от воды и выкладываем на полотенце, чтобы убрать излишки воды.
Шаг 3 из 8
Вчашу для взбивания выкладываем сахар.
Шаг 4 из 8
У мяты обрываем листочки и небольшими порциями добавляем к сахару.
Шаг 5 из 8
Не высыпайте всё сразу, сложно будет пробить.
Шаг 6 из 8
Сахар полностью соединился с мятой.
Шаг 7 из 8
Перекладываем мятный сахар в баночки и очень плотно утрамбовываем. Храним в холодильнике.
Готово!
Вот такой ароматный и красивый сахар у нас получился. Эта не сложная но очень нужная заготовка. Советую приготовить.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Ну ты и выдумщица! Это же такая интересная идея!!!
3 июля 2019 17:14
Ответить
Увы, это не я! В книге кулинарной нашла, рецепт понравился. Уже несколько лет делаю.Цвет немного к зиме изменяется, но на вкусе не отражается.
3 июля 2019 19:25
Ответить
Интересный сахар!
3 июля 2019 12:53
Ответить
Да, Олечка, главное нужный. Я ещё апельсиновый заготавливаю. И вкусно, и красиво посыпать ними, или добавлять во что либо.
3 июля 2019 19:21
Ответить
Салат из помидор и оливок
Предлагаю рецепт очень простого в приготовлении и вкусного салата из ...
23.11.2017, 12:13
Marina30
Брускетта с кремом из маслин и помидорами
Если Вы любите маслины, то попробуйте приготовить интересную закуску ...
12.08.2016, 15:47
Мелена
Гречка с овощами и курицей
Предлагаю приготовить гречку с овощами и курицей, а готовить мы её б ...
10.11.2015, 15:31
Елена74
Витаминный салат
Этот салатик хорош для разгрузочных дней, которые мы все себе устраи ...
25.07.2013, 22:20
Татьяна Маражо
Яичница с помидором и брынзой
Яичница с помидором и брынзой. Это отличная идея для завтрака. Летом ...
10.08.2020, 08:48
lorik26
Простой овощной салат со сметаной
Простой овощной салат со сметаной готовится так же просто, как и наз ...
27.10.2013, 10:55
тортик
Маринованные помидоры по-кавказски
Маринованные помидоры по-кавказски. У нас еще можно дешево купить по ...
29.09.2019, 16:29
lorik26
Помидоры с брынзой и яйцом
Закуска на кусочках помидора благодаря брынзе имеет солоноватый вкус ...
20.11.2016, 00:26
mnat
Салат "Пять минут"
Салат готовится очень быстро за пять минут ...
13.08.2013, 18:05
tane4kab86
Помидоры фаршированные курицей и творогом
Обычно мясной начинкой фаршируют перцы, реже - кабачки, а вот фаршир ...
14.07.2016, 00:55
OdryParker