Маринованные шампиньоны в томатном соусе
Понравился 2 поварам
Просмотрен 12014 раз
Маринованные шампиньоны в томатном соусе. Если кто не пробовал такие грибы, тогда советую приготовить. грибы можно брать для этого рецепта любые. Здесь отлично сочетается сельдерей с томатной пастой и грибами.
Ингредиенты
- Шампиньоны 0,5 кг.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 4 шт.
- Сельдерей листовой 2 веточки
- Соль 0,5 чай.ло
- Сахар 1 ст.лож.
- Лавровый лист 1 шт.
- Орегано 1 ст.лож.
- Уксус 9% 1 ст.лож.
- Томатная паста 50 г
- Зелень по вкусу
- Кориандр 1 ст.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Греческая
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Обед
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 7
Нарежьте веточки сельдерея и чеснок.
Шаг 2 из 7
Разрежьте грибы.
Шаг 3 из 7
Добавьте томатную пасту, лавровый лист, нарежьте лук, добавьте семена кориандра. Сахар и соль кладите по вкусу. У меня 1 ст.лож. сахара и 0,5 чай.лож. соли. Это на этом этапе. А потом - в конце приготовления, можно добавить.
Шаг 4 из 7
Добавьте орегано, влейте воду и поставьте на огонь. Пока нагреваются в кастрюле ингредиенты - перемешайте. Воды влете, чтобы заполнить до половины ингредиенты.
Шаг 5 из 7
Доведите до кипения и тушите минут 15. В конце приготовления добавьте зелень и уксус, тушите еще 5 минут.
Шаг 6 из 7
Остудите, переложите в банку и храните в холодильнике. На следующий день, можно пробовать.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Супер! Отличный рецепт, очень вкусно! А вместо шампиньонов можно использовать какие-то другие грибы?
21 мая 2020 13:14
Ответить
Тыквенные маффины с лимонным кремом от Джейми Оливера
Нежные маффины с ярко выраженным тыквенным вкусом от английского пов ...
09.05.2015, 12:26
ОльгаЧ
Десерт из печеной тыквы с грецкими орехами
Предлагаю попробовать очень вкусный и полезный осенний десерт из печ ...
16.09.2016, 15:44
mnat
Тыквенно-кукурузная каша с корицей
Каша приготовленная в духовке особенная. Тыква и кукурузная крупа хо ...
27.11.2015, 12:10
mnat
Варево в горшочке из тыквы и метлы из сельдерея
В пост незабываем готовить блюда из тыквы! Очень оригинальное ...
03.11.2011, 14:22
belis07
Ленивые вареники с тыквой
Очень вкусные и полезные ленивые вареники с тыквой. ...
17.11.2014, 11:55
GLAVBYX
Салат с тыквой и кабачком под яблочным соусом
Салат с тыквой и кабачком под яблочным соусом. Очень яркий, свежий с ...
09.04.2017, 10:27
lorik26
Манник "Восточная сладость"
Сейчас начинается сезон тыквы и я хочу предложить вам рецепт необычн ...
07.10.2012, 11:25
Marina30
Полента с тыквой
Хочу поделиться с вами рецептом кукурузной каши на молоке с тыквой. ...
27.09.2021, 21:34
YulyaMukuta
Салат из тыквы с сельдереем и арахисом
Салат из тыквы с сельдереем и арахисом быстрый в приготовлении и вку ...
23.11.2015, 15:42
lorik26
Овощной суп - пюре
Предлагаю вам рецепт овощного супа - пюре. Этот густой и сытный суп ...
22.03.2018, 22:05
tanana