Картофельные зразы с белыми грибами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4541 раз

Картофельные зразы похожи на пирожки,только вместо теста картофельное пюре. Картофельные зразы готовят с различными начинками. Я предлагаю приготовить зразы с белыми грибами. Такой рецепт подойдет и для разнообразия постного меню.
Ингредиенты
- Картофель 5 шт
- Соль по вкусу
- Мука 3 ст.л.
- Грибы белые 300 г
- Лук репчатый 1 шт
- Масло растительное для жарки
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10
Крупный картофель очистить, сварить до готовности с добавлением соли. Слить воду и с помощью картофелемялки сделать пюре.

Шаг 2 из 10
В пюре добавить муку.

Шаг 3 из 10
Тщательно перемешать.

Шаг 4 из 10
Приготовить начинку. Вареные белые грибы и лук мелко нарезать.

Шаг 5 из 10
Обжарить в сковороде на растительном масле,посолить и перемешать.

Шаг 6 из 10
Из картофельного пюре на ладошке сформировать лепешку,в середину положить обжаренные грибы с луком и сформировать пирожок.

Шаг 7 из 10
Таким же способом сформировать остальные зразы.

Шаг 8 из 10
Картофельные зразы обвалять в муке.

Шаг 9 из 10
И обжарить в небольшом количестве растительного масла с обеих сторон до румяного цвета.

Готово!
Подавать картофельные зразы со сметаной. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
С белыми грибами, это очень вкусно!
15 сентября 2019 12:17
Ответить
Спасибо!
15 сентября 2019 15:39
Ответить
Лазанья по - домашнему
Лазанья по - домашнему. Предлагаю на обед или ужин приготовить лазан ...
25.12.2020, 19:34
ihajse
Детское блюдо "Золотая рыбка"
Сегодня мы будем готовить ужин в детском оформлении - мясная котлета ...
12.07.2016, 21:00
OdryParker
Пирог со шпинатом и мясными шариками
Очень вкусный пирог с мягкой начинкой из шпината и вкусными мясными ...
30.03.2015, 14:18
bvlena
Мясные зразы с яйцом и луком
Зразы - это котлеты мясные с начинкой, которая может быть овощной, г ...
06.08.2016, 22:52
Тория
Домашние котлеты с сюрпризом
Домашние котлеты с сюрпризом. Очень вкусные котлеты - зразы внушител ...
07.10.2019, 16:55
lorik26
Котлеты с картофелем в соусе
Котлеты делаем разные. Один из любимых рецептов - это котлеты в соус ...
21.07.2014, 15:43
тамара агапитова
Кебаб с кабачком и картофелем
Мясо и гарнир вместе! Сочное и вкусное блюдо.Особенно готовить хорош ...
13.11.2014, 17:46
Вьюга
Плов с фаршем в мультиварке
Если у вас нет много времени для приготовления ужина, этот рецепт. В ...
25.09.2015, 19:31
OdryParker
Мясной хлебец "Конфетти"
Перед Вами праздничный мясной хлеб с консервированной кукурузой, зел ...
03.05.2017, 11:14
ОльгаЧ
Мясные тефтели с булгуром в сливочном соусе
Мягкие и сочные тефтели из свино-говяжьего фарша с добавлением любим ...
01.07.2015, 13:36
OdryParker