Гуляш из свинины
Понравился 2 поварам
Просмотрен 6972 раз
Гуляш из свинины имеет венгерские корни и на своей родине он подается как первое блюдо (суп-гуляш). Рецепт гуляша имеет массу вариантов и, как второе блюдо, прекрасно подходит к гарнирам из риса, печеных овощей и макарон.
Ингредиенты
- Свинина нежирная 600 гр.
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 2 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Чеснок по вкусу
- Томатная паста 1-2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Сахар по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Смесь специй по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Венгерская
- Основной ингредиент:Свинина нежирная
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
В моем рецепте я использовала пастрому из свинины. Нарезаем на кусочки и обжариваем в разогретом растительном масле с двух сторон
Шаг 2 из 8
К обжаренному мясу добавляем лук
Шаг 3 из 8
К обжаренному мясу добавляем морковь
Шаг 4 из 8
Затем болгарский перец и чеснок. Обжариваем несколько минут. Приправим по вкусу специями.
Шаг 5 из 8
Из томтной пасты, муки и воды приготовим соус, добавим соль и сахар.
Шаг 6 из 8
Заливаем соусом мясо с овощами. Накрываем крышкой и тушим около 30 минут на маленьком огне.
Шаг 7 из 8
Готовый ароматный и очень сытный гуляш из пастромы.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Это реально вкусно!
28 октября 2019 12:19
Ответить
Спасибо Тамарочка))
28 октября 2019 14:38
Ответить
Гуляш по-деревенски
Гуляш по-деревенски. Мясо выходит очень вкусное, ароматное, просто т ...
17.08.2020, 16:17
lorik26
Свинина, запеченная с луком
Предлагаю попробовать простой бюджетный рецепт запеченной свинины. М ...
29.02.2016, 17:44
barska
Мясо с овощами "Кавказ"
Ароматное, вкусное мясо с кавказскими приправами и сочными овощами ...
28.02.2016, 16:04
barska
Гречневая каша с шампиньоном и свининой в мультиварке
Гречневую кашу со свининой и грибами шампиньон, я буду готовить в му ...
08.11.2015, 16:11
lorik26
Горшочки с фасольками
Мой муж очень любит жаркое в горшочках и фасоль. Попросил наколдоват ...
15.08.2015, 18:29
barska
Свинина с рисом, стручковой фасолью и укропом
Перед Вами блюдо из риса со свининой и стручковой фасолью, приготовл ...
12.12.2017, 10:05
ОльгаЧ
Горшочки со свининой и картофелем в сливочно-горчичном соусе
Мясо с картофелем в горшочках - любимое блюдо любой семьи! У нас - э ...
28.08.2015, 22:47
barska
Жаркое из свинины с фасолью и овощами
Сегодня хочу предложить отличный рецепт жаркого со свининой и овоща ...
16.09.2019, 20:27
тамара агапитова
Венгерский гуляш в мультиварке
Гуляш это традиционное блюдо венгерской и чешской кухонь, представля ...
27.12.2021, 17:54
ОльгаЧ
Свинина тушёная с луком в соусе сацебели
Нежное и ароматное мясо тающее во рту предлагаю вашему вниманию. Мяк ...
21.08.2021, 07:19
the_dream