Утка с апельсинами и яблоками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2194 раз
Праздничный рецепт приготовления утки с яблоками и апельсинами. Особый аромат мясу придает маринад из апельсинового сока. Попробуйте приготовить утку по моему рецепту и ваши гости не смогут оторваться от этого вкусного блюда.
Ингредиенты
- Утка 2 кг
- Яблоко 4 шт.
- Апельсин 1 шт.
- Мед натуральный 3 ст.л.
- Сок апельсиновый 4 ст.л.
- Соевый соус 1 ст.л.
- Имбирь сухой молотый 1 ст.л.
- Хмели-сунели 1 ст.л.
- Перец черный 1 ч.л.
- Чеснок 2 зубчика
- Соль по вкусу
Приготовление2 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 9
Утку подготавливаем, тщательно моем.
Шаг 2 из 9
Для маринада смешиваем мед, апельсиновый сок, соевый соус меленый имбирь, хмели-сунели, черный молотый перец, чеснок, соль.
Шаг 3 из 9
Смазываем утку маринадом снаружи и внутри, отправляем мариноваться в холодильнике на 4 часа.
Шаг 4 из 9
У яблок удаляем сердцевину, нарезаем.
Шаг 5 из 9
Форму для запекания застилаем фольгой, выкладываем яблоки.
Шаг 6 из 9
Нарезаем апельсин на дольки.
Шаг 7 из 9
В форму с яблоками и апельсинами кладем маринованную утку.
Шаг 8 из 9
Накрываем утку фольгой и запекаем 2 часа при температуре 180°С, затем открываем фольгу, поливаем утку образовавшимся жиром и запекаем еще 30 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Безумно вкусно!
25 декабря 2019 20:05
Ответить
Утка кусочками с картофелем в духовке
Предлагаю Вам приготовить утку кусочками с картофелем, баклажаном и ...
15.03.2021, 21:30
YulyaMukuta
Утка запеченная в духовке, фаршированная грибами
Предлагаю вашему вниманию рецепт запеченой в духовке утки фарширован ...
12.03.2020, 14:41
Nadin 05
Индоутка с яблоками
Индоутка менее жирная чем утка, а мясо у этого вида птицы немного пл ...
16.05.2013, 09:37
МарияС
Утка в соевом соусе с имбирем
Утка запеченная в духовке, маринованная в соевом соусе с корнем имби ...
27.01.2022, 09:22
YulyaMukuta
Индоутка в апельсинах и белом вине с мандариновым чатни (в мультиварке)
Представляю Вашему вниманию нежнейшую индоуточку с ароматом апельсин ...
18.04.2014, 06:15
ОльгаЧ
Индоутка тушеная в сметане в мультиварке
Рецепт индоутки в сметане превзошел все мои ожидания. Мясо получилос ...
10.12.2019, 15:00
Pearl
Утка фаршированная вишнями
Хочу поделиться с Вами рецептом запеченной индоутки фаршированной ви ...
14.12.2021, 19:19
YulyaMukuta
Утка запечённая в духовке с яблоками и лимоном
Индоутка запечённая в духовке с яблоками, лимоном и черносливом. Мар ...
30.11.2020, 20:34
YulyaMukuta
Утка запеченная с картофелем в майонезе
Утка запеченая с картофелем в майонезе. Это очень вкусное, сытное и ...
26.03.2020, 07:03
Nadin 05