Куриный суп с капустой и лапшой
Понравился 1 повару
Просмотрен 30262 раз
Куриный суп с капустой и лапшой. Это суп итальянской кухни, но готовят его с листовой тосканской капустой. Но почему бы не приготовить из нашей белокочанной капусты. Суп готовится быстро и просто, на выходе легкий и вкусный. Используйте для супа любые макаронные изделия.
Ингредиенты
- Бульон куриный 1,5 литра
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Чеснок 2 зуб.
- Капуста белокочанная 100 г
- Паста спагетти 50 г
- Специи по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Бульон куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 8
Мелким кубиком нарежьте лук и морковь, чеснок разрежьте на 2 части. Влейте ложку оливкового масла и тушите до мягкости пять минут.
Шаг 2 из 8
Нарежьте капусту и обжаривайте еще пять минут на огне ниже среднего.
Шаг 3 из 8
Залейте овощи процеженным куриным бульоном. И варите минут пять.
Шаг 4 из 8
А бульон я готовила из куриных крыльев и шея. Готовила с ломтиком сельдерея, лавровым, тимьяном и душистым перцем.
Шаг 5 из 8
Спагетти на поломала на 4 части.
Шаг 6 из 8
Отправила в суп, довела до кипения, посолила, добавила специи и варила три минуты. Огонь выключила и настаивала 15 минут под крышкой.
Шаг 7 из 8
Спагетти дошли в горячем супе до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Какое интересное сочетание! Аппетитный супчик!
18 января 2020 19:23
Ответить
Томат, спасибо!!
18 января 2020 19:39
Ответить
Вермишель с соусом из телятины для деток
Богатый витаминный и минеральный состав телятины способствует хороше ...
15.04.2017, 11:31
Marina30
Вермишель с мясом
Вермишель с мясом на обед.
15.04.2014, 21:06
Ksenia 29
Вермишелевый суп на утином бульоне
Вермишелевый суп на утином бульоне. Я использовала для приготовления ...
22.07.2019, 13:19
lorik26
Вермишель с морепродуктами в сливках
Этот рецепт очень удобный прежде всего тем, что продукты могут отлич ...
13.08.2016, 18:20
Тория
Овощной суп с шампиньонами и вермишелью
Овощной суп с шампиньонами и вермишелью - простое первое блюдо для в ...
11.09.2017, 21:30
Елена Калинина
Жареная вермишель с карри
Я очень люблю вкусные гарниры и как можно чаще стараюсь сделать что- ...
25.03.2020, 14:07
yulia1995
Легкий суп с вермишелью и зеленью
Легкий суп с вермишелью и зеленью готовится быстро и легко. Это аром ...
26.07.2017, 22:17
Ира Ли
Вермишель по - домашнему с куриным мясом
Вермишель по - домашнему с куриным мясом. С детства люблю вермишель ...
13.01.2020, 19:11
ihajse
Суп со свиными фрикадельками и вермишелью
Суп со свиными фрикадельками и вермишелью - замечательное первое блю ...
14.04.2017, 20:15
Елена Калинина
Детский суп с вермишелью и сухариками
Легкий, вкусный супчик прекрасно подходит для детей на обед. Из-за с ...
20.09.2017, 14:41
uliay
тамара агапитова