Картофельный салат с рыбой
- Картофель (отварной) 4 шт.
- Морковь (отварная) 1 шт.
- Лук красный 1 шт.
- Лук зеленый 4 шт.
- Укроп 3 шт.
- Петрушка 3 шт.
- Горчица зернистая 1 ст.лож.
- Масло оливковое 3-4 ст.лож
- Сок лимонный 2 ст.лож.
- Огурец соленый 1 шт.
- Оливки черные 15 шт.
- Скумбрия 1 филе
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель (отварной)
- Тип блюда:Обед
Подготовьте нужные ингредиенты. Картофель разрежьте на 4 части вдоль и пополам. Морковь нарежьте соломкой, но не мельчите. Варите вместе в подсоленной воде до готовности.
А тем временем приготовьте соус. Полукольцами нарежьте лук, выдавите сок лимона, добавьте масло и зернистую горчицу.
Нарежьте всю зелень с зеленым луком. Зелени берите любое количество. Перемешайте.
Разберите рыбу от костей и кожи.
С картофеля и моркови слейте полностью жидкость и отправьте овощи горячими в соус, сразу перемешайте, пусть овощи впитают все ароматы.
Огурец разрежьте по длине на 2 части и каждую нарежьте поперек - чуть под углом. Оливки нарежьте колечками. И перемешайте салат.
Разделите салат на 2 порции или на три. И по салату разбросайте кусочки рыбы.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
тамара агапитова