Печень свиная тушеная
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2453 раз
Печень свиная тушеная с луком и болгарским перцем. Все знают насколько полезна печень. Подойдёт на обед и ужин. Подавать можно с любым гарниром или салатом. Печень получается мягкая и вкусная, если её не пережарить.
Ингредиенты
- Печень свиная 300 гр.
- Перец болгарский 0,5 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Соевый соус 2 ст.л.
- Смесь перцев по вкусу
- Соль по вкусу
- Масло растительное 1 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Печень свиная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 8
Свиную печень помыть и нарезать тонкими кусочками, толщиной 1 см. По желанию, печень можно заранее замочить в воде или молоке на несколько часов.
Шаг 2 из 8
Лук нарезать полукольцами.
Шаг 3 из 8
Болгарский перец нарезать соломкой. Я брала половину большого перца. Если он небольшой, можно взять целый.
Шаг 4 из 8
На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить лук 1-2 минуты.
Шаг 5 из 8
К печени добавить болгарский перец, соевый соус и смесь перцев. Перемешать.
Шаг 6 из 8
Печень с перцем переложить в сковороду к луку. Перемешать, накрыть крышкой и тушить на медленном огне 10-15 минут, периодически помешивая.
Шаг 7 из 8
Когда печень будет готова, посолить её по вкусу и снять с огня.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Печень очень вкусная выходит с соевым соусом.
20 января 2020 14:01
Ответить
Люблю свиную печень, а с гречкой так вообще! Вкусное и полезное блюдо!!
20 января 2020 08:58
Ответить
Спасибо! Печень очень полезна.
20 января 2020 13:40
Ответить
Отличное основное блюдо! А главное полезное!
19 января 2020 20:18
Ответить
Спасибо!
19 января 2020 23:51
Ответить
Запеканка из печени с рисом
Нежная запеканка, рис смягчает вкус печени. ...
23.06.2014, 21:35
tanana
Закуска на маце
Почему на маце? Она нейтральна. Очень подходит сюда. ...
06.05.2014, 10:02
nnoir
Корень петрушки замороженный
Корень петрушки очень полезен. Он придаст вашим блюдам аромат и поль ...
24.06.2014, 21:09
Ленок-Кленок
Пикантные свиные котлеты на косточке
Скорый ужин приготовленный на гриле или в духовке.Главное заранее за ...
30.04.2013, 04:28
Апрель
Салат из зелени с рыбой
Салат из зелени с рыбой. Этот салат можно приготовить заранее - за д ...
16.11.2017, 16:07
lorik26
Суп весенний из зелени
Простой и очень богатый витаминами супчик из самых простых и недорог ...
08.04.2014, 19:55
Oduvanchik
Свекольник на курице
Этот суп готовиться на основе куриного мяса. Изюминка его - запеченн ...
12.02.2014, 16:10
Oduvanchik
Сельдерей замороженный
Многие из нас любят зелень. Она придает блюду приятный аромат и вкус ...
20.07.2014, 12:02
Ленок-Кленок
Маринованные белые грибы.
Вкусные маринованные грибочки к праздничному столу зимой, что может ...
12.09.2012, 08:18
mazak
Салат с оливками и сыром моцарелла
Для салата используем свежую зелень ассорти. У мены шпинат, листья з ...
16.07.2017, 15:56
mnat