Рагу из куриной грудки с картофелем, помидорами и морковью
Понравился 1 повару
Просмотрен 4021 раз

Рагу из куриной грудки с картофелем, помидорами и морковью можно приготовить как на обед, так и на ужин. Это блюдо сытное, вкусное но не "тяжелое". Рагу вполне самостоятельное блюдо, гарнира не требует.
Ингредиенты
- Грудка куриная 1 шт
- Картофель 500 г
- Морковь 1-2 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Помидор 3-4 шт
- Перец болгарский 2 шт
- Соль по вкусу
- Приправа Аджика по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка куриная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 5
Куриную грудку режем на небольшие кусочки с отправляем на разогретую сковороду с подсолнечным маслом. Пару минут обжариваем на среднем огне, посыпаем курицу специями которые вы больше всего любите. Я добавила сухую аджику. Затем накрываем крышкой и готовим на медленном огне грудку в собственном соку 15 минут.

Шаг 2 из 5
Затем в сковороду выкладываем порезанный тонко картофель и так же порезанную морковь.

Шаг 3 из 5
Затем выкладываем порезанные помидоры, болгарский перец и мелко порезанный лук.

Шаг 4 из 5
Солим и перчим. Все перемешиваем. Наливаем стакан воды и готовим под крышкой на медленном огне до готовности картофеля, пока он не станит абсолютно мягким.

Готово!
Рагу готово, приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусно и сытно)
17 марта 2020 15:49
Ответить
Куриные бедрышки с перцем каперсами,оливками
Можно также применить ножки или грудки. Грудки готовятся быстрей ост ...
23.02.2014, 00:12
Апрель
Куриные бедрышки в маринаде из соуса карри
Предлагаю рецепт, который очень хорошо передает вкус красного курин ...
12.06.2018, 12:18
Marina30
Куриные бедра с луком и горчицей на мангале
Лето – сезон пикников, а значит и шашлыков. Мы часто готовим шашлык ...
07.06.2017, 23:15
OdryParker
Салат из курицы с маринованными грибами и фасолью
Салат из курицы с маринованными грибами и стручковой фасолью. Грибы ...
08.01.2018, 15:49
lorik26
Куриные бедра запеченные с картофелем и грибами
Кто не любит жареную курочку? Ее любят практически все. Сегодня я ра ...
23.01.2018, 16:51
Nadin 05
Куриные бедрышки запеченные в духовке
Для этого рецепт используем мякоть куриных бедрышек без кожи и косте ...
23.12.2016, 13:08
Marina30
Куринные бедра в сметанном соусе
Это нежное, блюдо, можно легко и быстро приготовить. Оно подходит к ...
18.07.2014, 18:29
тамара агапитова
Отбивные из куриных бёдер
Когда речь идет о куриных отбивных, то имеется в виду именно грудка. ...
26.09.2018, 11:04
тамара агапитова
Мармеладная курочка
Используем куриные грудки или бедрышки. Получаем быстрый и вкусный у ...
07.03.2013, 01:43
Апрель
Куриные бедра тушёные с овощами в мультиварке
Предлагаю вашему вниманию рецепт тушеных куриных бедер с молодыми ов ...
04.08.2021, 11:42
Marina30