Супчик с пелемешками

Чистим морковь и картофель

Трем морковь на крупную терку

Нарезаем картофель мелким кубком

Доводим воду до кипения, кладем лавровый лист и перчик, солим.

Добавляем картофель и морковь, варим 10-15 минут.

Достаем из морозильника пелемешки (у хорошей хозяйки они всегда есть в запасе)=))

Кладем в овощной бульон и варим минут 5.

Когда пельмени поднялись к верху, посыпаем сушеной петрушечкой и варим еще 3 минуты. Готовый суп накрываем на пару минут крышкой и выключаем огонь.

Приятного аппетита=))