Рыбный суп с морским окунем
Понравился 1 повару
Просмотрен 10737 раз
Хотите узнать, как сварить питательный и ароматный рыбный суп из морского окуня? Это не сложно! Яркий цвет ему придает томатная паста, а густоту обеспечивает рис. Морской окунь - рыба не жирная, малокостливая, очень вкусная!
Ингредиенты
- Окунь морской 3 шт.
- Картофель 4 шт.
- Морковь 1 шт.
- Томатная паста 1 ст.л.
- Рис 2 ст.л.
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло растительное 1 ст.л.
- Зелень 1 пуч.
- Лавровый лист 1 шт.
- Перец черный 0,2 ч.л.
- Соль 2 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Окунь морской
- Тип блюда:Обед
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 8
Картофель очистить, порезать, сложить в кастрюлю.
Шаг 2 из 8
Добавить промытый рис.
Шаг 3 из 8
Добавить измельченную морковь.
Шаг 4 из 8
Залить водой, поставить на огонь. После закипания посолить.
Шаг 5 из 8
Обжарить на растительном масле измельченный лук, добавить томатную пасту, немного воды, соли и потушить.
Шаг 6 из 8
Когда картофель и рис будет почти сварен, положить в суп очищенные и тщательно вымытые тушки морских окуней. Варить 10 минут.
Шаг 7 из 8
Добавить в суп обжаренный с томатом лук, дать прокипеть 2 минуты, затем добавить лавр, перец черный и измельченную зелень. Суп готов.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусный супчик))
10 апреля 2020 10:33
Ответить
Хек с овощами в томатном соке
Нежные кусочки обжаренного молочного хека с тушеными овощами в томат ...
15.04.2017, 11:45
Marina30
Запеченный хек в паприке под помидором и сыром
Запеченный хек в паприке под помидором и сыром. Рыбу можно готовить ...
27.12.2016, 18:13
lorik26
Хек тушеный в сметане
Очень вкусный и нежный получается хек по этому рецепту. Гарниром мож ...
21.02.2015, 01:26
Елена Калинина
Хек тушеный с овощами и сыром
Как вкусно приготовить хек с овощами. Рецепт проверен множество раз, ...
01.07.2015, 09:37
mnat
Хек запеченный в духовке с лимоном
Полезное, вкусное и недорогое блюдо. Рыба получается сочной, с небол ...
02.02.2017, 23:42
Ира Ли
Салат фуршет с рыбой и помидорами
Вкусный салат из запеченной в рукаве рыбы и свежих помидоров. Заправ ...
14.07.2015, 23:40
mnat
Суп на рыбном бульоне
Если вы разделали на филе рыбу - не выбрасывайте хребет и плавники. ...
26.01.2016, 15:43
lorik26
Салат "табуле" с рыбой
Салат "Табуле" с рыбой. Этот салат готовится из вареного хека на осн ...
24.04.2017, 14:03
lorik26
Рыба запеченная
Просто жареный хек, это слишком банально. Попробуйте его запечь. Уве ...
20.03.2013, 11:17
тамара агапитова
Рубленые котлеты из рыбы с яйцом
Рубленые котлеты из рыбы с яйцом. Яйцо для этих котлет нужно отварно ...
18.12.2016, 23:55
lorik26

Marina30