Фасолевый суп с колбасками. Это овощной суп готовится на воде или овощном бульоне с консервированной фасолью и копчеными колбасками - копчености берите на свой вкус.
Мелким кубиком нарежьте морковь, лук, сельдерей, нарежьте стебли любой зелени, а чеснок только почистите. Влейте ложку растительного масла и тушите под крышкой минут семь на малом огне.
Шаг 2 из 6
Картофель нарежьте чуть крупнее, тонкими кружками нарежьте колбаски. Перемешайте и тушите еще минут пять на малом огне.
Шаг 3 из 6
Высыпьте банку консервированной фасоли вместе с жидкостью.
Шаг 4 из 6
Залейте водой, доведите до кипения и варите суп до готовности картофеля, в конце приготовления, посолите, поперчите, добавьте сухой чеснок - если есть.
Шаг 5 из 6
Подавайте суп с зеленью.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
