Пирожки с конфетами
- Конфеты 14 шт.
- Мука пшеничная 300-350 гр
- Молоко 200 мл.
- Дрожжи пресованные 10 гр.
- Сливочное масло 30 гр.
- Сахар 2-3 ст.л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Желток яичный 1 шт.
- Ванилин по вкусу
- Соль 1 щепотка
- Вам понадобится:
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Конфеты
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовьте опару. Смешайте тёплое молоко, дрожжи, чайную ложку сахара и 150 г муки. Вымешайте однородное тесто, накройте полотенцем и оставьте на 40-60 минут.
Смешайте растопленное сливочное масло, одно яйцо, оставшийся сахар, щепотку соли и ванилин.
Добавьте в опару яйцо с маслом и сахаром. Перемешайте.
Затем добавьте оставшуюся муку. Замесите мягкое тесто.
Тесто накройте полотенцем и оставьте на один час, для увеличения в два-три раза.
Затем тесто необходимо обмять. Разделите его на 14 частей. Скатайте из них шарики и выложите на рабочую поверхность смазанную растительным маслом. Накройте тесто пищевой пленкой и оставьте на 5-10 минут.
Шарики из теста раскатайте. Выложите по одной конфете на каждую лепешку теста.
Сформируйте пирожки и выложите их на противень. Накройте пищевой пленкой и оставьте в теплом месте на 20 минут.
Затем пирожки смажьте желтком и поставьте их в разогретую духовку до 200 градусов на 15-20 минут.
Приятного чаепития!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Rikki
Marina30
YulyaMukuta