Постный пирог «Зебра»
Понравился 0 поварам
Просмотрен 15281 раз

Увидела на просторах инета постный вариант всеми любимого пирога "Зебра" и немного изменила на свой вкус. Заменила часть муки цельнозерновой, уменьшила количество сахара, вместо какао-порошка использовала кэроб (до сих пор его нет в списке ингредиентов, поэтому "какао-порошок"), в общем получился другой рецепт. Попробуйте, очень вкусно, особенно в пост! А за идею рецепта благодарю Юлию Лебедеву
Ингредиенты
- Мука пшеничная 290 г
- Мука цельнозерновая 90 г
- Вода 300 мл
- Сахар 60 г
- Сироп мятный 2 ст.л.
- Разрыхлитель теста 1,5 ч.л.
- Масло растительное 90 г
- Корица 0,5 ч.л.
- Какао-порошок 1 ст.л.
- Соль морская щепотка
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Полдник
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Я делала тесто в двух разных мисках, поэтому воду, масло, сахар, сироп наливала/насыпала по полпорции в каждую. Затем в одну миску нужно всыпать 200 г пшеничной муки с половиной разрыхлителя, перемешать.

Шаг 2 из 7
Во вторую всыпать 90 г пшеничной и 90 г цельнозерновой муки с оставшимся разрыхлителем, перемешать.

Шаг 3 из 7
Сюда же добавить кэроб и корицу, перемешать.

Шаг 4 из 7
Теперь по очереди выкладывать столовой ложкой "белое" и "коричневое" тесто в форму, смазанную маслом.

Шаг 5 из 7
Выпекать при 190*С около 35-40 минут.

Шаг 6 из 7
Остудить и подавать.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень аппетитный кусочек!
10 июня 2020 14:28
Ответить
Спасибо, попробуйте!
11 июня 2020 08:10
Ответить
Сдобный пирог с шоколадом
Очень вкусный, пышный, ароматный пирог! ...
31.08.2013, 11:19
Елена Калинина
Булочки "Облака"/ "Clouds"
Эта выпечка - поросто неземное блаженство. Мягкая, воздушная,как обл ...
27.01.2013, 16:51
barska
Печенье с тертым яблоком
Вкусное мягенькое печенье с тертым яблоком. ...
25.03.2015, 17:20
Тория
Пирог с изюмом в мультиварке
Нежный и ароматный пирог к чаю, на каждый день. ...
26.04.2014, 07:49
tanana
Марципаны
Очень сладенькие и нежные марципаны с вишней... ...
20.02.2014, 13:48
Oduvanchik
Шоколадный торт "Прага"
Этот рецепт из копилки моей мамы, она пекла очень редко, но этот тор ...
30.12.2016, 19:19
Marina30
Морковный пирог
В зимнее время года я иногда готовлю морковный пирог. Он разнообрази ...
21.12.2016, 01:41
lakshmi
Рогалик с творогом
Сдобный рогалик с творогом вкусная выпечка с нежной корочкой. Дрожже ...
28.02.2018, 00:27
Pearl
Португальский шоколадный пирог с яблоками
Нежный, шоколадный, в меру сладкий и очень сочный пирог, напоминающи ...
20.11.2014, 22:02
barska
Рогалики с вишней
Ролики с вишней - это отличный вариант выпечки к чаю на каждый день. ...
09.04.2021, 11:24
Yulia.