Постный пирог «Зебра»
Понравился 0 поварам
Просмотрен 17203 раз
Увидела на просторах инета постный вариант всеми любимого пирога "Зебра" и немного изменила на свой вкус. Заменила часть муки цельнозерновой, уменьшила количество сахара, вместо какао-порошка использовала кэроб (до сих пор его нет в списке ингредиентов, поэтому "какао-порошок"), в общем получился другой рецепт. Попробуйте, очень вкусно, особенно в пост! А за идею рецепта благодарю Юлию Лебедеву
Ингредиенты
- Мука пшеничная 290 г
- Мука цельнозерновая 90 г
- Вода 300 мл
- Сахар 60 г
- Сироп мятный 2 ст.л.
- Разрыхлитель теста 1,5 ч.л.
- Масло растительное 90 г
- Корица 0,5 ч.л.
- Какао-порошок 1 ст.л.
- Соль морская щепотка
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Полдник
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Я делала тесто в двух разных мисках, поэтому воду, масло, сахар, сироп наливала/насыпала по полпорции в каждую. Затем в одну миску нужно всыпать 200 г пшеничной муки с половиной разрыхлителя, перемешать.
Шаг 2 из 7
Во вторую всыпать 90 г пшеничной и 90 г цельнозерновой муки с оставшимся разрыхлителем, перемешать.
Шаг 3 из 7
Сюда же добавить кэроб и корицу, перемешать.
Шаг 4 из 7
Теперь по очереди выкладывать столовой ложкой "белое" и "коричневое" тесто в форму, смазанную маслом.
Шаг 5 из 7
Выпекать при 190*С около 35-40 минут.
Шаг 6 из 7
Остудить и подавать.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень аппетитный кусочек!
10 июня 2020 14:28
Ответить
Спасибо, попробуйте!
11 июня 2020 08:10
Ответить
Пирожки из творожного дрожжевого теста с маковой начинкой
Для любителей домашней выпечки предлагаю приготовить домашние пирожк ...
27.11.2021, 20:10
Yulia.
Орехово-медовая коврижка
Выпечка в пост бывает вкусной, эта коврижка тому доказательство. Доб ...
06.08.2016, 23:36
Тория
Чиабатта
Итальянская чиабатта вкусный хлеб, с воздушной пористой структурой. ...
29.04.2020, 12:04
Pearl
Кексы "Малышам"
Кексы-любят все. Все мы кушали, покупали или пекли эту сладкую "було ...
23.07.2014, 12:26
Ленок-Кленок
Кексы с изюмом
Освоив основные приемы работы с тестом, вы избавитесь от необходимос ...
11.03.2016, 18:21
Marina30
Жареные пирожки с вареньем
Предлагаю вашему вниманию рецепт дрожжевого теста для жареных пирожк ...
10.11.2020, 20:53
Yulia.
Творожно-яблочный пирог.
Что может быть вкуснее творожного или яблочного пирога ? Правильно, ...
09.08.2012, 08:42
Мисс
Венский штрудель с яблоками
Классический яблочный штрудель - это тонкое вытяжное тесто. Благодар ...
17.03.2020, 18:24
Rikki
Ватрушки с творогом и изюмом
Ватрушки с творогом и изюмом. Очень вкусные, мягкие и ароматные. Вме ...
16.02.2020, 16:48
YulyaMukuta
Пицца Александровская
Предлагаю вашему вниманию рецепт сытной и аппетитной домашней пиццы, ...
13.10.2021, 11:09
Marina30

MarinaMMI
ОльгаЧ