Свинина запеченная с тимьяном и горчицей
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7247 раз

Сочное запеченное мясо, маринованное с баварской горчицей и свежим тимьяном. Мясо лучше замариновать заранее и дать ему "отдохнуть" хотя бы 2 часа. Готовить лучше всего в фольге.
Ингредиенты
- Свинина 750 гр.
- Тимьян 8-10 вет.
- Горчица баварская 2 ст.л.
- Соль 1 ч.л.
- Перец черный 0,5 ч.л.
- Масло виноградной косточки 2 ст.л.
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 5
Берем цельный кусок свинины без костей.

Шаг 2 из 5
Смешиваем горчицу, тимьян, соль, перец, масло (я взяла масло виноградной косточки).

Шаг 3 из 5
Перемешать продукты для маринада.

Шаг 4 из 5
Обмазать маринадом свинину со всех сторон. Оставить мариноваться минимум на 1 час, лучше на 2 часа. Завернуть в фольгу и готовить в духовке около 1 часа (170 градусов).

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Аппетитное мясо))
27 июня 2020 09:33
Ответить
Блины со свининой и моцареллой
Блины со свининой и моцареллой. Совсем скоро масленица и я хочу пред ...
21.02.2020, 12:29
ihajse
Отбивная из свинины с тушёными овощами
Предлагаю вашему вниманию рецепт второго блюда на обед или сытный у ...
26.04.2021, 10:20
Marina30
"Кармашек" в "рукаве"
Из свинины сделаем "кармашек", начиним его удивительно вкусной начин ...
09.10.2012, 21:20
barska
Салат с отбивной
Такой салат из свиной отбивной с овощами и шампиньоном можно пригото ...
27.05.2016, 13:37
lorik26
Шашлык в минералке в рукаве
Шашлык из свинины, выдержанной в минеральной воде с базиликом, тимья ...
04.12.2021, 18:58
ОльгаЧ
Жаркое со свининой
Жаркое может приготовить доже новичок на кухне! Легко, вкусно, аппет ...
13.12.2016, 11:52
тамара агапитова
Картофель с мясом и сыром в духовке
Что может быть вкуснее, чем картофель с мясом и сыром в духовке. Это ...
22.04.2017, 12:49
Ира Ли
Свинина с грибами и сливками в мультиварке
Нежное мясо с грибами - вкусный ужин. К этому блюду хорошо подойдет ...
10.05.2015, 23:23
Лара
Кислая капуста со свининой в пиве
Квашенная капуста со свининой тушенные в пиве. Пиво можно использова ...
14.01.2016, 14:18
lorik26
Свинина тушёная с солёными огурцами
Предлагаю вам простой рецепт свинины с солеными огурцами, которую ле ...
25.07.2019, 21:26
тамара агапитова