Свинина запеченная с тимьяном и горчицей
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7942 раз
Сочное запеченное мясо, маринованное с баварской горчицей и свежим тимьяном. Мясо лучше замариновать заранее и дать ему "отдохнуть" хотя бы 2 часа. Готовить лучше всего в фольге.
Ингредиенты
- Свинина 750 гр.
- Тимьян 8-10 вет.
- Горчица баварская 2 ст.л.
- Соль 1 ч.л.
- Перец черный 0,5 ч.л.
- Масло виноградной косточки 2 ст.л.
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 5
Берем цельный кусок свинины без костей.
Шаг 2 из 5
Смешиваем горчицу, тимьян, соль, перец, масло (я взяла масло виноградной косточки).
Шаг 3 из 5
Перемешать продукты для маринада.
Шаг 4 из 5
Обмазать маринадом свинину со всех сторон. Оставить мариноваться минимум на 1 час, лучше на 2 часа. Завернуть в фольгу и готовить в духовке около 1 часа (170 градусов).
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Аппетитное мясо))
27 июня 2020 09:33
Ответить
Рулька пикантная
Рульку запекаем в пакете или рукаве для запекания. ...
13.04.2014, 18:41
tanana
Рулька по - домашнему в пиве
Рулька по - домашнему в пиве. Вот такой не сложный рецепт приготовле ...
19.06.2020, 16:30
ihajse
Борщ из свиной рульки
Люблю готовить борщ из рульки. Он получается наваристым, с каким то ...
11.01.2017, 09:58
Nadin 05
Мини рульки на мангале
Такие мини рульки прекрасно подходят для посиделок на природе с друз ...
14.07.2020, 06:48
sisoeva
Рулька с горчицей и чесноком
Рульку замаринуем в горчице с чесноком. Мясо приобретет приятный при ...
01.08.2017, 09:07
mnat
Свиная рулька..
Очень прекрасный обед получился на семью....а косточка Герде) ...
29.07.2012, 22:41
Elia
Запеченная свиная рулька
Запеченная свиная рулька приготовленная для праздничного стола, пора ...
18.04.2017, 11:27
Marina30
Капустняк на рульке
В каждой семье свой рецепт приготовления капустняка. В моей семье лю ...
25.04.2015, 15:03
lorik26
Холодец домашний
Очень вкусное, любимое всеми, блюдо. Прекрасная закуска, беспроигрыш ...
31.12.2014, 10:30
LinaA
Свиная рулька запеченая
Рулька свиная запеченая в духовке. Перед запеканием рульку необходим ...
21.01.2020, 20:03
YulyaMukuta

Marina30