Куриная грудка с гречкой

Куриную грудку режем на небольшие кусочки. Наливаем с кастрюлю немного растительного масла и выкладываем грудку, перемешиваем. Добавляем натертую на терке морковь и порезанный лук. Перемешиваем, затем кладем томатную пасту.

Наливаем воду, накрываем крышкой и тушим на медленном огне 20 минут.

Затем кладем в кастрюлю гречку заранее замоченную в воде на час. Варим 3-5 минут. Солим и перчим по вкусу.

Куриная грудка с гречкой готова, приятного аппетита!