Луковый пирог из долины Муми-троллей
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6874 раз
Наверное многие знакомы с историями финской писательницы Туве Янссон про Муми-троллей. Предлагаю приготовить обалденный луковый пирог из поваренной книги Муми Мамы. Он невероятно вкусный и уютный. Морковно-овсяное тесто просто восхитительное!
Ингредиенты
- Лук белый 3 шт
- Сливочное масло 100 г
- Морковь 1 шт
- Мука 100 г
- Хлопья овсяные 50 г
- Разрыхлитель теста 0,5 ч.л.
- Соль 0,5 ч.л.
- Масло растительное 1 ст.л.
- Сливки 100 мл
- Яйцо куриное 1 шт
- Сыр твердый 100 г
- Перец черный По вкусу
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 12
В растопленное сливочное масло добавить морковь, натертую на мелкой терке.
Шаг 2 из 12
Добавить соль, разрыхлитель и перемешать.
Шаг 3 из 12
Всыпать муку, перемешать.
Шаг 4 из 12
Добавить овсяные хлопья и тщательно все перемешать.
Шаг 5 из 12
Выложить тесто в форму для выпечки, сформировав бортики, и выпекать в духовке при температуре 220 градусов 10 минут.
Шаг 6 из 12
Яйцо смешать со сливками и перцем черным.
Шаг 7 из 12
Туда же добавить тертый сыр, перемешать.
Шаг 8 из 12
Лук нарезать кольцами и обжарить на растительном масле до мягкости.
Шаг 9 из 12
Выложить обжаренный лук на подпекшееся тесто.
Шаг 10 из 12
Залить все сливочно-сырной смесью.
Шаг 11 из 12
Выпекать пирог при температуре 200 градусов около 15 минут.
Готово!
Готовый пирог подать к столу.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 8
Интересная идея. И вкусно и полезно!
17 июля 2020 18:24
Ответить
Спасибо!
17 июля 2020 20:00
Ответить
Потрясающиий рецепт)) Супер пирог))
16 июля 2020 17:49
Ответить
Спасибо!
16 июля 2020 18:42
Ответить
Ну Вы и затейница, интересная идея!
16 июля 2020 17:47
Ответить
Ой спасибо)))))
16 июля 2020 18:42
Ответить
Это что-то новое и очень интересное!
16 июля 2020 16:59
Ответить
Благодарю!
16 июля 2020 17:25
Ответить
Хлеб с кукурузной мукой
Если вы ищите рецепт выпечки хлеба в мультиварке, воспользуйтесь мои ...
20.11.2021, 15:27
Pearl
Блинчики с куриными потрохами
Простой рецепт начинки, которая подойдет для любых блинов. Приготовь ...
02.02.2017, 20:11
Marina30
Пшенично-ржаной батон с изюмом
Необычайно вкусный пшенично-ржаной батон, который отлично подойдет д ...
18.05.2017, 09:38
Елена Калинина
Блины с икрой и сливочным сыром
Приближается Масленица и мы начинаем готовить любимые всеми тоненьки ...
05.02.2020, 18:09
Pearl
Осетинский пирог "Сахараджин"
Осетинские пироги имеют круглую форму с дырочкой по центру. Подавать ...
19.05.2018, 16:22
Тория
Тропические блинчики
Очень вкусные блинчики. Отличный вариант для семейного завтрака. ...
07.02.2014, 21:49
nnoir
Оладушки с льняной мукой
Пышные оладушки, ну что может быть лучше на завтрак? ...
22.06.2014, 00:35
tanana
Кекс "БАБА ЯГА"
Вкусный кекс с необычным сочетанием какао и корицы. Очень вкусно. Вл ...
06.03.2014, 13:59
nnoir
Бананово-яблочное печенье
Хочу предложить вашему вниманию рецепт бананово- яблочного печенья б ...
13.02.2020, 14:39
Rikki
Пирог "Дизмана"
Дизмана — пирог из шариков теста, внутри с начинкой или без, под неж ...
15.12.2018, 14:16
Тория

1234tatyana
Marina30
Nadin 05
тамара агапитова