Луковый пирог из долины Муми-троллей
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6779 раз
Наверное многие знакомы с историями финской писательницы Туве Янссон про Муми-троллей. Предлагаю приготовить обалденный луковый пирог из поваренной книги Муми Мамы. Он невероятно вкусный и уютный. Морковно-овсяное тесто просто восхитительное!
Ингредиенты
- Лук белый 3 шт
- Сливочное масло 100 г
- Морковь 1 шт
- Мука 100 г
- Хлопья овсяные 50 г
- Разрыхлитель теста 0,5 ч.л.
- Соль 0,5 ч.л.
- Масло растительное 1 ст.л.
- Сливки 100 мл
- Яйцо куриное 1 шт
- Сыр твердый 100 г
- Перец черный По вкусу
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 12
В растопленное сливочное масло добавить морковь, натертую на мелкой терке.
Шаг 2 из 12
Добавить соль, разрыхлитель и перемешать.
Шаг 3 из 12
Всыпать муку, перемешать.
Шаг 4 из 12
Добавить овсяные хлопья и тщательно все перемешать.
Шаг 5 из 12
Выложить тесто в форму для выпечки, сформировав бортики, и выпекать в духовке при температуре 220 градусов 10 минут.
Шаг 6 из 12
Яйцо смешать со сливками и перцем черным.
Шаг 7 из 12
Туда же добавить тертый сыр, перемешать.
Шаг 8 из 12
Лук нарезать кольцами и обжарить на растительном масле до мягкости.
Шаг 9 из 12
Выложить обжаренный лук на подпекшееся тесто.
Шаг 10 из 12
Залить все сливочно-сырной смесью.
Шаг 11 из 12
Выпекать пирог при температуре 200 градусов около 15 минут.
Готово!
Готовый пирог подать к столу.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 8
Интересная идея. И вкусно и полезно!
17 июля 2020 18:24
Ответить
Спасибо!
17 июля 2020 20:00
Ответить
Потрясающиий рецепт)) Супер пирог))
16 июля 2020 17:49
Ответить
Спасибо!
16 июля 2020 18:42
Ответить
Ну Вы и затейница, интересная идея!
16 июля 2020 17:47
Ответить
Ой спасибо)))))
16 июля 2020 18:42
Ответить
Это что-то новое и очень интересное!
16 июля 2020 16:59
Ответить
Благодарю!
16 июля 2020 17:25
Ответить
Пирожки жареные с капустой
Рецепт жареных пирожков с капустой из дрожжевого теста. Пирожки с ка ...
22.08.2020, 11:58
Pearl
Шоколадный торт с заварным кремом
Шоколадный торт с масляно-заварным кремом на сметане для домашнего ч ...
22.05.2021, 17:17
YulyaMukuta
Шоколадно-банановый кекс
Восхитительный шоколадно-банановый кекс! Шоколадные капли можно заме ...
29.05.2012, 19:27
манюша
Булочки из творожно-дрожжевого теста
Булочки из творожно-дрожжевого теста получаются очень вкусными. При ...
15.02.2021, 13:26
Yulia.
Мини-булочки с пшеничными хлопьями и начинкой
Вкусные и полезные несладкие булочки с начинкой. Спасибо за рецепт Т ...
28.06.2012, 21:28
barska
Тонкий пирог на кефире с адыгейским сыром и зеленью
Очень вкусный и сытный пирог на кефире с добавлением мягкого адыгейс ...
09.05.2016, 13:44
HelgaZ
Хлеб Pane al latte "Fisarmonica"
Рецепт этого вкусного итальянского ароматного молочного хлеба я увид ...
15.01.2012, 15:42
filumena
Хлеб пшеничный с семечками в мультиварке
Мультиварка умеет готовить хлеб и, надо отдать ей должное, хлеб полу ...
22.08.2020, 11:41
Pearl
Сметанное печенье
Очень нежное бисквитное печенье, мягкое внутри с корочкой. К стаканч ...
04.04.2014, 13:52
Тория
Печенье с хлопьями, творогом и корицей
Наверное вкуснее печенья я еще не делала. Настолько нежное и сладкое ...
16.08.2016, 20:48
Тория

1234tatyana
Marina30
Nadin 05
тамара агапитова