Луковый пирог из долины Муми-троллей

В растопленное сливочное масло добавить морковь, натертую на мелкой терке.

Добавить соль, разрыхлитель и перемешать.

Всыпать муку, перемешать.

Добавить овсяные хлопья и тщательно все перемешать.

Выложить тесто в форму для выпечки, сформировав бортики, и выпекать в духовке при температуре 220 градусов 10 минут.

Яйцо смешать со сливками и перцем черным.

Туда же добавить тертый сыр, перемешать.

Лук нарезать кольцами и обжарить на растительном масле до мягкости.

Выложить обжаренный лук на подпекшееся тесто.

Залить все сливочно-сырной смесью.

Выпекать пирог при температуре 200 градусов около 15 минут.

Готовый пирог подать к столу.