Отбивные в соевом соусе
Понравился 1 повару
Просмотрен 1842 раз
Такие отбивные, не требуют у вас затрат времени. Они готовятся моментально. Но результат потрясающий! Соевый соус - это прекрасный маринад, который придаёт мясу неповторимый вкус. Крахмал создаёт на мясе румяную хрустящую корочку и сохраняет сочность.
Ингредиенты
- Свинина мякоть 600 г
- Смесь перцев 1 ч. л.
- Соевый соус 50 мл
- Крахмал 3-4 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 9
Свинину лучше всего брать шею. Нарезаем её на куски.
Шаг 2 из 9
Каждый кусок отбиваем в целлофановом пакете, чтобы сохранить кухню чистой.
Шаг 3 из 9
Так поступаем со всем мясом.
Шаг 4 из 9
Силиконовую кисточку обмакиваем в соевый соус и слегка смазываем им мясо. Затем посыпаем перцем.
Шаг 5 из 9
Панируем в крахмале.
Шаг 6 из 9
Затем обмакиваем в соевый соус и быстро отправляем на разогретую сковороду с маслом.
Шаг 7 из 9
Жарим с двух сторон до золотистой корочки.
Шаг 8 из 9
Нежные, сочные и вкусные отбивные готовы. Они напоминают тайскую кухню.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
С соевым не пробовала готовить отбивные и использовать крахмал вместо муки тоже!Вкусненько!
22 июля 2020 11:22
Ответить
Вкуснятина!
22 июля 2020 09:30
Ответить
Аппетитная корочка))
21 июля 2020 21:34
Ответить
Отличные отбивные!
21 июля 2020 18:46
Ответить
Пряная тушеная свинина
Мягкое и ароматное мяско получается. Попробуйте ;) ...
12.05.2015, 10:24
ОльгаЧ
Свинная отбивная в огуречном маринаде
Предлагаю рецепт с новым вкусовым ощущением, внесем в известное блюд ...
09.12.2016, 12:05
Marina30
Пряные котлеты
Очень вкусные и ароматные котлетки! Попробуйте :) ...
20.11.2012, 10:09
ОльгаЧ
Фрикасе из свинины
Фрикасе из свинины –это небольшие кусочки мяса, которые тушатся в б ...
27.04.2020, 10:26
Marina30
Свинина аппетитаня
Вкусное и очень нежно мясо.
16.05.2013, 07:18
Marina30
Отбивные из свиниы в пряной панировке
Вкусные, нежные отбивные на обед
07.10.2014, 12:29
Marina30
Свиное филе "По-буржуински"
Свиное филе - это деликатес... Поэтому рецепты, по которым оно готов ...
08.05.2012, 21:44
barska
Свинина с антоновкой в рукаве
Отличное сочное мясо. Можно употреблять как горячее блюдо или как хо ...
07.12.2011, 10:13
naumovec
Мясной салат с горошком
Салаты из мяса популярны благодаря превосходным вкусовым качествам и ...
19.03.2016, 10:37
Marina30
Свиное филе, запечённое в солёной хлебной корочке
Ароматное свиное филе, запечённое в солёном тесте. Тесто сохраняет в ...
15.09.2013, 17:56
barska