Карамелизированные абрикосы

Понравился 0 поварам Просмотрен 14629 раз
фото рецепта: Карамелизированные абрикосы
(4.60)
1386 рецептов
Средняя оценка рецепта
3.67
3 голоса
В сезон абрикос очень вкусно приготовить карамелизированные абрикосы. Такие карамелизированные абрикосы в сахарной карамели можно использовать для десертов, поддавать со взбитыми сливками или мороженым.
Ингредиенты
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 5

Сковороду разогреваем, добавляем сливочное масло и сахар.

Фото приготовление рецепта: Карамелизированные абрикосы шаг №1
Шаг 2 из 5

Постоянно помешивая готовим карамель, пока расплавится масло и сахар.

Фото приготовление рецепта: Карамелизированные абрикосы шаг №2
Шаг 3 из 5

Абрикосом чистим от косточек, разделяем на дольки и нарезаем ещё пополам. Отправляем абрикосы в карамель, абрикосы дадут сок, постоянно помешивая карамелизируем, минут 6-8.

Фото приготовление рецепта: Карамелизированные абрикосы шаг №3
Шаг 4 из 5

Аккуратно переворачиваем абрикосы и карамелизируем до густой консистенции сахарной карамели.

Фото приготовление рецепта: Карамелизированные абрикосы шаг №4
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Карамелизированные абрикосы шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам