Салат свекольный с капустой и фасолью
Понравился 2 поварам
Просмотрен 10632 раз

Вкусный, легкий, но в тоже самое время сытный салат со свеклой, капустой и фасолью - отличный вариант диетического и низкокалорийного ужина. Такой гарнир можно использовать и в качестве гарнира к любым блюдам из мяса или птицы.
Ингредиенты
- Свекла 2 шт.
- Капуста белокочанная 200 гр.
- Перец сладкий красный 1 шт.
- Фасоль белая консервированная 1 банка
- Сок лимонный 2 ч.л.
- Масло оливковое 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 6
Свеклу отвариваем не очищаем кожицы в течение 1 часа. Или ее можно запечь в духовке, завернув в фольгу. Остужаем, очищаем и нарезаем небольшими кубиками. Затем перекладываем в миску.

Шаг 2 из 6
Капусту шинкуем тонкими полосками. Удобнее всего это сделать с помощью специальной терки. Выкладываем к свекле.

Шаг 3 из 6
Очищенный от семян и перегородок перец нарезаем небольшими кубиками, перекладываем к уже подготовленным овощам.

Шаг 4 из 6
Из фасоли сливаем жидкость и выкладываем бобовые в миску.

Шаг 5 из 6
Салат солим и перчим. Заправляем смесью оливкового масла и лимонного сока, перемешиваем.

Готово!
Перед подачей на стол даем настояться в течение 10 минут.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Салат очень вкусный, я такой люблю просто кушать, без ни чего, как самостоятельное блюдо!
23 сентября 2020 07:17
Ответить
Очень полезный салатик, может быть гарниром))
21 сентября 2020 18:29
Ответить
Да, подойдет практически к любому блюду. Спасибо!
21 сентября 2020 19:40
Ответить
Яркий и вкусный салатик!
21 сентября 2020 17:10
Ответить
Спасибо большое!
21 сентября 2020 17:12
Ответить
Квашеная капуста с морковкой
Квашеная капуста с морковкой - это проверенный рецепт вкусной капуст ...
27.10.2016, 17:10
lorik26
Капустный салат с горошком и помидорами
Для приготовления такого овощного простого салата понадобятся самые ...
28.02.2021, 22:32
uliay
Салат из молодой капусты с мясом курицы и фасолью
Очень сытный весенний салат из молоденькой белокочанной капусты с до ...
09.04.2016, 18:44
HelgaZ
Пирожки дрожжевые с капустой
Сегодня я вам подробно расскажу как приготовить пирожки с капустой. ...
05.02.2021, 18:12
Nadin 05
Тушеная капуста с куриной грудкой по-охотничьи
Тушеная капуста с куриной грудкой по-охотничьи. Блюдо называется по- ...
21.11.2018, 17:27
lorik26
Капустная запеканка
Капустная запеканка - лёгкое, диетическое, вкусное блюдо. В моей сем ...
12.04.2020, 17:38
Rikki
Салат с капустой и кукурузой
Для любителей салатов с капустой предлагаю еще один интересный рецеп ...
28.02.2018, 10:38
Zoya7
Капуста молодая тушеная с луком-пореем
Из такого вроде бы простого и недорогого овоща можно готовить поисти ...
23.06.2015, 13:01
Marina30
Капуста маринованная
Быстрая маринованная капуста. Обалденный салат из капусты с морковью ...
18.12.2018, 22:25
тамара агапитова
Запеканка из капусты
Очень вкусная запеканка из капусты. Получается очень сытная, сочная ...
27.07.2019, 20:53
тамара агапитова