Салат свекольный с капустой и фасолью
Понравился 2 поварам
Просмотрен 10885 раз

Вкусный, легкий, но в тоже самое время сытный салат со свеклой, капустой и фасолью - отличный вариант диетического и низкокалорийного ужина. Такой гарнир можно использовать и в качестве гарнира к любым блюдам из мяса или птицы.
Ингредиенты
- Свекла 2 шт.
- Капуста белокочанная 200 гр.
- Перец сладкий красный 1 шт.
- Фасоль белая консервированная 1 банка
- Сок лимонный 2 ч.л.
- Масло оливковое 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 6
Свеклу отвариваем не очищаем кожицы в течение 1 часа. Или ее можно запечь в духовке, завернув в фольгу. Остужаем, очищаем и нарезаем небольшими кубиками. Затем перекладываем в миску.

Шаг 2 из 6
Капусту шинкуем тонкими полосками. Удобнее всего это сделать с помощью специальной терки. Выкладываем к свекле.

Шаг 3 из 6
Очищенный от семян и перегородок перец нарезаем небольшими кубиками, перекладываем к уже подготовленным овощам.

Шаг 4 из 6
Из фасоли сливаем жидкость и выкладываем бобовые в миску.

Шаг 5 из 6
Салат солим и перчим. Заправляем смесью оливкового масла и лимонного сока, перемешиваем.

Готово!
Перед подачей на стол даем настояться в течение 10 минут.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Салат очень вкусный, я такой люблю просто кушать, без ни чего, как самостоятельное блюдо!
23 сентября 2020 07:17
Ответить
Очень полезный салатик, может быть гарниром))
21 сентября 2020 18:29
Ответить
Да, подойдет практически к любому блюду. Спасибо!
21 сентября 2020 19:40
Ответить
Яркий и вкусный салатик!
21 сентября 2020 17:10
Ответить
Спасибо большое!
21 сентября 2020 17:12
Ответить
Салат из краснокочанной капусты с фасоли
Вкусный салат!
10.04.2014, 07:17
Вьюга
Салат из капусты с листьями салата и болгарским перцем
Салат из капусты с листьями салата и болгарским перцем. Вкусный и со ...
09.04.2019, 22:17
ihajse
Салат из красной капусты с яблоком
Салат из красной капусты с яблоком. Вкуснейший салат, свежий, сочный ...
13.01.2017, 13:15
lorik26
Салат из краснокачанной капусты с отварной кукурузой
Очень вкусный и полезный салатик на каждый день.. ...
24.12.2014, 15:52
Oduvanchik
Салат с топинамбуром
Очень вкусный и сочный салат.
29.10.2014, 22:21
Ленок-Кленок
Салат из краснокочанной капусты с дайконом и морковью
Полезный и яркий салат из краснокочанной капусты с добавлением дайко ...
25.02.2016, 13:54
HelgaZ
Салат « Витаминный».
Представляю Вам очень полезный салатик из сырых овощей. Просто кладе ...
26.01.2012, 13:59
Мила
Салат с красной капусты
Легкий овощной салат-микс, очень вкусный! ...
30.01.2015, 21:22
Zaha
Салат из капусты с сыром и огурцами
Салат из капусты с сыром и огурцами. Люблю такие салаты, а особенно ...
10.10.2017, 19:39
ihajse
Капустный салат с овощами и маринованным красным луком
Хочу предложить вам приготовить очень весенний витаминный капустный ...
30.03.2017, 15:45
ihajse