Салат свекольный с капустой и фасолью
Понравился 2 поварам
Просмотрен 10776 раз

Вкусный, легкий, но в тоже самое время сытный салат со свеклой, капустой и фасолью - отличный вариант диетического и низкокалорийного ужина. Такой гарнир можно использовать и в качестве гарнира к любым блюдам из мяса или птицы.
Ингредиенты
- Свекла 2 шт.
- Капуста белокочанная 200 гр.
- Перец сладкий красный 1 шт.
- Фасоль белая консервированная 1 банка
- Сок лимонный 2 ч.л.
- Масло оливковое 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 6
Свеклу отвариваем не очищаем кожицы в течение 1 часа. Или ее можно запечь в духовке, завернув в фольгу. Остужаем, очищаем и нарезаем небольшими кубиками. Затем перекладываем в миску.

Шаг 2 из 6
Капусту шинкуем тонкими полосками. Удобнее всего это сделать с помощью специальной терки. Выкладываем к свекле.

Шаг 3 из 6
Очищенный от семян и перегородок перец нарезаем небольшими кубиками, перекладываем к уже подготовленным овощам.

Шаг 4 из 6
Из фасоли сливаем жидкость и выкладываем бобовые в миску.

Шаг 5 из 6
Салат солим и перчим. Заправляем смесью оливкового масла и лимонного сока, перемешиваем.

Готово!
Перед подачей на стол даем настояться в течение 10 минут.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Салат очень вкусный, я такой люблю просто кушать, без ни чего, как самостоятельное блюдо!
23 сентября 2020 07:17
Ответить
Очень полезный салатик, может быть гарниром))
21 сентября 2020 18:29
Ответить
Да, подойдет практически к любому блюду. Спасибо!
21 сентября 2020 19:40
Ответить
Яркий и вкусный салатик!
21 сентября 2020 17:10
Ответить
Спасибо большое!
21 сентября 2020 17:12
Ответить
Салат из пекинской капусты с печенью и кукурузой
Предлагаю приготовить к обеду или ужину очень вкусный и сытный салат ...
01.02.2022, 21:38
Yulia.
Сала
Нежный, легкий салат из серии "на каждый день". Нежный, легкий салат ...
20.02.2015, 21:57
tanana
Салат из пекинской капусты с перцем и кукурузой
Предлагаю очень вкусный салат из пекинской капусты с крабовым мясом ...
23.12.2016, 11:43
uliay
Капустные рулетики с рыбным салатом
Интересный рыбный салат, который можно подать в капустных листьях ...
22.05.2013, 20:32
Елена Калинина
Салат из пекинской капусты с перепелиными яйцами, грибами и семгой
Очень любим салаты из пекинской капусты. Она прекрасно сочетается ка ...
25.12.2017, 23:24
ihajse
Салат из пекинской капусты с гранатом
Салат из пекинской капусты с зернами граната, сыром фета, огурцом и ...
04.02.2020, 22:51
lorik26
Овощной салат с редисом
Салат, приготовленный из свежих овощей, это прекрасное дополнение к ...
02.04.2021, 23:15
uliay
Слоеный салат из пекинской капусты
Слоеный салат из пекинской капусты станет украшением любого стола, н ...
25.11.2020, 18:50
sisoeva
Салат с пекинской капустой и кукурузой
Предлагаю приготовить своим родным на ужин очень вкусный салат с пек ...
21.05.2018, 22:58
uliay
Салат из пекинской капусты и помидор
Сочный салат заправленный бальзамическим уксусом и оливковым маслом. ...
25.12.2014, 23:23
mnat