Мясной паштет
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2293 раз
Мясной паштет. Предлагаю на завтрак приготовить вкусный паштет из двух видов мяса, утиного и куриного. Кожу я не снимала, удалять по желанию. Получается вкусный, сытный паштет. Вкусно на бутерброд с овощами.
Ингредиенты
- Грудка утиная 2 шт.
- Филе куриное 1 шт.
- Морковь 3 шт.
- Лук белый 2 шт.
- Чеснок пару зубч
- Вода литр
- Лавровый лист по вкусу
- Перец душистый по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Тимьян веточки по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка утиная
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Для приготовления я брала утиное и куриное мясо в пропорции 70 на 30.
Шаг 2 из 7
Обжарить на растительном масле.
Шаг 3 из 7
Нарезать лук, морковь и чеснок.
Шаг 4 из 7
Добавить к мясу. Обжарить.
Шаг 5 из 7
Добавить воду, специи. Тушить на минимальном огне час. Время от времени перемешивать и добавлять воду.
Шаг 6 из 7
Охладить. Пропустить через мясорубку и перебить блендером.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличный паштет!
10 октября 2020 18:19
Ответить
Холодец из петуха
Холодец из петуха имеет особенно ярко выраженный вкус. Если вы будет ...
16.08.2014, 22:01
тамара агапитова
Холодец из петуха
Приготовим холодец из мяса птицы с петухом. Чтобы холодец хорошо зас ...
28.02.2018, 00:39
Pearl
Холодец-перевёртыш "Цветочная полянка":)
Ах, холодец!!!-сытный, вкусный, наваристый, это зачастую самое восте ...
23.07.2012, 14:09
anastasiya_pan
Сальтисон из мяса петуха
Вкусный домашний сальтисон из мяса петуха, куриной печени и сердечек ...
26.04.2020, 11:41
Marina30
Домашний петух запечённый в духовке с картофелем
Хочу поделиться с Вами рецептом запечённого мяса петуха в духовке с ...
25.12.2020, 19:30
YulyaMukuta
Холодец из петуха с желатином
Холодец из петуха с желатином - это очень вкусное, сытное и наварист ...
20.04.2021, 20:40
Yulia.
Салат Оливье в виде новогодней игрушки
Предлагаю Вам приготовить на новогодние праздники салат Оливье оформ ...
14.12.2021, 18:53
YulyaMukuta
Молодой петух жареный в мультиварке кусочками
Молодой петух жареный в мультиварке кусочками. Очень ароматное, нежн ...
15.09.2019, 20:05
ihajse
Холодец из петуха без желатина
Холодец можно назвать традиционным русским блюдом на праздники. Мы н ...
31.12.2019, 16:36
Pearl
Подлива к макаронам из отварного мяса петуха
Вкусная подлива улучшает вкус блюд и повышает аппетит. Приготовим по ...
22.02.2018, 13:08
Ира Ли