Котлеты из мясного ассорти
Понравился 0 поварам
Просмотрен 8204 раз

Котлеты можно готовить самого разнообразного состава. И сегодня я хочу поделиться с вами рецептом котлет из мясного ассорти. Они получаются очень вкусными благодаря тому, что в них используется несколько видов мяса. Попробуйте!
Ингредиенты
- Говядина 500 гр
- Курица 500 гр
- Свинина 500 гр
- Лук белый 4-6 шт
- Яйцо куриное 1 шт
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
- Сухари панировочные 1 ст
- Масло растительное 100 гр
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Для приготовления котлет возьмите мясо. У меня свинина, говядина и курица. Нарежьте мясо на кусочки и пропустите через мясорубку.

Шаг 2 из 8
Весь фарш перемешайте между собой.

Шаг 3 из 8
Следом пропустите через мясорубку очищенный лук.

Шаг 4 из 8
Затем добавьте в мясную массу яйцо и по вкусу соли и специи. Все хорошо перемешайте и отбейте мясную массу о дно чаши, чтобы она стала плотнее.

Шаг 5 из 8
Из готовой котлетной массы налепите котлеты и обваляйте их в панировочных сухарях.

Шаг 6 из 8
Выложите котлеты на горячую сковороду с добавлением небольшого количества растительного масла.

Шаг 7 из 8
Обжарьте их на небольшом огне по 1-2 минуты с каждой стороны.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Аппетитные котлетки)
13 октября 2020 22:52
Ответить
Спасибо!
13 октября 2020 23:38
Ответить
Запеканка из яблок и говядины
Закуска с интересным вкусом.Сочная и ароматная. ...
11.01.2015, 19:58
Вьюга
Котлеты « Каштан».
Представляю вам еще одно блюдо украинской кухни – котлеты, напоминаю ...
11.04.2012, 22:01
Мила
Гуляш из говядины
Гуляш из говядины очень простое в приготовлении мясное блюдо, которо ...
27.09.2015, 23:52
lakshmi
Салат "Бахор"
Салат "Бахор" из узбекской кухни - сытное и вкусное блюдо. Этот сала ...
17.09.2019, 20:53
Лара
Тушеная говядина с зелеными оливками
Обожаю говядину отдельно и зеленые оливки отдельно,а вместе это прек ...
10.11.2013, 18:27
Апрель
Суп А-ля Харчо
Вкусный ароматный суп порадует думаю всех. Это блюдо грузинской кухн ...
11.03.2014, 20:33
nnoir
Мясо по-строгановски
Мясо по-строгановски - это второе, более правильное название всем из ...
16.09.2015, 15:22
ONeil
Фрикадельки "мегринские"
Мой сосед Виталий, зная что я увлекаюсь кулинарией, дал мне почитать ...
11.03.2014, 12:12
nnoir
Рисовая каша
Очень вкусная и сытная каша.
05.03.2014, 09:40
Тория
Говядина в горшочке с лоби
Невероятно нежное и ароматное мясо! P.S.: Лоби - армянская зеленая ф ...
21.11.2012, 12:43
ОльгаЧ