Котлеты из мясного ассорти
Понравился 0 поварам
Просмотрен 8999 раз
Котлеты можно готовить самого разнообразного состава. И сегодня я хочу поделиться с вами рецептом котлет из мясного ассорти. Они получаются очень вкусными благодаря тому, что в них используется несколько видов мяса. Попробуйте!
Ингредиенты
- Говядина 500 гр
- Курица 500 гр
- Свинина 500 гр
- Лук белый 4-6 шт
- Яйцо куриное 1 шт
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
- Сухари панировочные 1 ст
- Масло растительное 100 гр
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Для приготовления котлет возьмите мясо. У меня свинина, говядина и курица. Нарежьте мясо на кусочки и пропустите через мясорубку.
Шаг 2 из 8
Весь фарш перемешайте между собой.
Шаг 3 из 8
Следом пропустите через мясорубку очищенный лук.
Шаг 4 из 8
Затем добавьте в мясную массу яйцо и по вкусу соли и специи. Все хорошо перемешайте и отбейте мясную массу о дно чаши, чтобы она стала плотнее.
Шаг 5 из 8
Из готовой котлетной массы налепите котлеты и обваляйте их в панировочных сухарях.
Шаг 6 из 8
Выложите котлеты на горячую сковороду с добавлением небольшого количества растительного масла.
Шаг 7 из 8
Обжарьте их на небольшом огне по 1-2 минуты с каждой стороны.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Аппетитные котлетки)
13 октября 2020 22:52
Ответить
Спасибо!
13 октября 2020 23:38
Ответить
Салат с говядиной и овощами
Мясо и овощи – это, можно сказать, классика жанра. В этом салате исп ...
11.11.2016, 01:27
OdryParker
Борщ из печеных овощей
Такой борщ очень отличается по вкусу, он слегка сладковат и пахнет к ...
08.04.2014, 18:46
Oduvanchik
Тефтельки в пикантном соусе
Очень вкусно и совсем не сложно.
07.06.2013, 16:29
Deva
Пельмени домашние
Вкусные домашние пельмени с фаршем из свинины и говядины. ...
05.03.2015, 22:28
mnat
Суп Космос
Название этого супа возникло благодаря фигурной пасте. Я готовлю так ...
30.09.2015, 20:46
OdryParker
Говядина в горшочке с лоби
Невероятно нежное и ароматное мясо! P.S.: Лоби - армянская зеленая ф ...
21.11.2012, 12:43
ОльгаЧ
Тёплый салат с говядиной и овощами
Салат поражает своим необычным сочетанием ингредиентов и одновременн ...
29.09.2015, 17:47
ONeil
Мегрельское харчо
Традиционное блюдо грузинской кухни, которое я готовила по рецепту Н ...
17.06.2012, 21:59
barska
Жаркое с овощами в мультиварке
Сытное и полезное домашннее блюдо для всей семьи. Попробуйте ;) ...
10.11.2013, 13:10
ОльгаЧ
Мясной салат «Ромашка»
Мясной салат из отварной говядины, моркови и картофеля. Свежий вкус ...
07.03.2016, 01:15
mnat

Yulia.
uliay