Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Бигус с вареной колбасой

    Понравился 1 повару Просмотрен 6976 раз
    фото рецепта: Бигус с вареной колбасой
    (4.56)
    134 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    3 голоса
    Очень вкусное, легкое и интересное блюдо. Родом это блюдо из Польши и у него очень много вариаций, так как каждая польская хозяйка готовит это блюдо по своему.
    Ингредиенты
    Приготовление50 мин.
    Шаг 1 из 8

    В казан наливаем воду и кладем кусочки маргарина.

    Фото приготовление рецепта: Бигус с вареной колбасой шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Сверху выкладываем колбасу нарезанную соломкой.

    Фото приготовление рецепта: Бигус с вареной колбасой шаг №2
    Шаг 3 из 8

    На колбасу выкладываем картофель нарезанный кусочками.

    Фото приготовление рецепта: Бигус с вареной колбасой шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Сверху выкладываем мелко нарезанный лук.

    Фото приготовление рецепта: Бигус с вареной колбасой шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Последний слой - это нашинкованная капуста. Накрываем крышкой и на медленном огне тушим 40 минут, после момента закипания.

    Фото приготовление рецепта: Бигус с вареной колбасой шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Овощи солим и добавляем черный перец.

    Фото приготовление рецепта: Бигус с вареной колбасой шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Овощи перемешиваем и выключаем огонь.

    Фото приготовление рецепта: Бигус с вареной колбасой шаг №7
    Готово!

    Посыпаем мелко нарубленной зеленью и подаем на стол. Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Бигус с вареной колбасой шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Вкусно!
    20 октября 2020 18:32
    Ответить
    sisoeva
    Благодарю!
    21 октября 2020 10:26
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам