Бигус с вареной колбасой

Понравился 1 повару Просмотрен 5816 раз
фото рецепта: Бигус с вареной колбасой
(4.56)
134 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
3 голоса
Очень вкусное, легкое и интересное блюдо. Родом это блюдо из Польши и у него очень много вариаций, так как каждая польская хозяйка готовит это блюдо по своему.
Ингредиенты
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 8

В казан наливаем воду и кладем кусочки маргарина.

Фото приготовление рецепта: Бигус с вареной колбасой шаг №1
Шаг 2 из 8

Сверху выкладываем колбасу нарезанную соломкой.

Фото приготовление рецепта: Бигус с вареной колбасой шаг №2
Шаг 3 из 8

На колбасу выкладываем картофель нарезанный кусочками.

Фото приготовление рецепта: Бигус с вареной колбасой шаг №3
Шаг 4 из 8

Сверху выкладываем мелко нарезанный лук.

Фото приготовление рецепта: Бигус с вареной колбасой шаг №4
Шаг 5 из 8

Последний слой - это нашинкованная капуста. Накрываем крышкой и на медленном огне тушим 40 минут, после момента закипания.

Фото приготовление рецепта: Бигус с вареной колбасой шаг №5
Шаг 6 из 8

Овощи солим и добавляем черный перец.

Фото приготовление рецепта: Бигус с вареной колбасой шаг №6
Шаг 7 из 8

Овощи перемешиваем и выключаем огонь.

Фото приготовление рецепта: Бигус с вареной колбасой шаг №7
Готово!

Посыпаем мелко нарубленной зеленью и подаем на стол. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Бигус с вареной колбасой шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусно!
20 октября 2020 18:32
Благодарю!
21 октября 2020 10:26
Похожие рецепты по ингредиентам