Свиные стейки на косточке с гарниром из помидора и грибов
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6391 раз
Свиные стейки на косточке с гарниром из помидора и грибов. Невероятно ароматное и вкусное блюдо вы приготовите за считанные минуты. Свиной стейк готовится быстро, а пока он отдыхает, можно приготовить отличный гарнир из жареных грибов и помидоров.
Ингредиенты
- Свиной стейк 2 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Шампиньоны 250 г
- Соевый соус 1 ст.лож.
- Помидор 4 шт.
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свиной стейк
- Тип блюда:Обед
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 7
Свиные стейки на косточке посолите и поперчите с двух сторон.
Шаг 2 из 7
Нагрейте сковороду с ложкой растительного масла и разложите стейки.
Шаг 3 из 7
Жарьте с двух сторон до готовности на среднем огне. Переложите стейки на блюдо, пусть отдыхают.
Шаг 4 из 7
А тем временем жарьте в течении четырех минут шампиньоны, нарезанные вдоль на 2 или 4 части. Грибы сразу перемешайте, пусть они впитают мясной сок. В конце приготовления влейте ложку соевого соуса, перемешайте.
Шаг 5 из 7
Переложите грибы к стекам.
Шаг 6 из 7
А на месте грибов быстро разогрейте ломтики помидоров. жарьте меньше минуты. Посолите и поперчите. Я использовала помидоры - сливки.
Готово!
Подавайте мясо с грибным и помидорным гарниром. Посыпьте зелень.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
И стейки, и гарнир очень понравились!
26 октября 2020 13:21
Ответить
Колбаса домашняя вареная "Любительская"
А помните ли вы из советских времен колбасу "Любительскую"? Такую ко ...
10.06.2016, 17:37
Елена Калинина
Свинина тушеная с молодым картофелем и овощами
Очень вкусное и сытное рагу из свинины с молодым картофелем, цуккини ...
05.06.2015, 18:00
Oduvanchik
Мясо с овощами в горшочках
Предлагаю приготовить яркое, ароматное и вкусное блюдо. ...
12.03.2012, 23:31
Ellisa
Свинина тушеная в томате с горошком и морковью
Свинина тушеная в томате с горошком и морковью. Блюдо готовится из с ...
20.07.2018, 18:11
lorik26
Свинина с чесноком и курагой в духовке
Свинина приготовленная в духовке вкуснее и полезнее жаренной. Если п ...
21.03.2018, 11:40
mnat
Мясо "Мушкетер"
Мягкое сочное мясо в нежном, бархатном соусе. По этому рецепту можно ...
29.02.2016, 19:59
barska
Подчеревок запеченный
Для запекания прекрасно подходит та часть свинины, где чередуются пр ...
08.03.2013, 14:50
тамара агапитова
Свиные стейки в апельсиново-соевом соусе
Нежнейшие стейки из свиной шеи, маринованные в соево-апельсиновом со ...
23.05.2021, 19:01
OdryParker
Сковорода со свиными шницелями, по-мексикански
Очень быстрая, сытная и яркая "сковорода" из Мексики. Приготовьте ее ...
23.08.2015, 16:03
barska
Свиные отбивные в панировке на сковороде
Свиные отбивные, приготовленные в панировке на сковороде, получаются ...
11.11.2020, 22:50
uliay
тамара агапитова