Свиные стейки на косточке с гарниром из помидора и грибов
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6879 раз
Свиные стейки на косточке с гарниром из помидора и грибов. Невероятно ароматное и вкусное блюдо вы приготовите за считанные минуты. Свиной стейк готовится быстро, а пока он отдыхает, можно приготовить отличный гарнир из жареных грибов и помидоров.
Ингредиенты
- Свиной стейк 2 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Шампиньоны 250 г
- Соевый соус 1 ст.лож.
- Помидор 4 шт.
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свиной стейк
- Тип блюда:Обед
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 7
Свиные стейки на косточке посолите и поперчите с двух сторон.
Шаг 2 из 7
Нагрейте сковороду с ложкой растительного масла и разложите стейки.
Шаг 3 из 7
Жарьте с двух сторон до готовности на среднем огне. Переложите стейки на блюдо, пусть отдыхают.
Шаг 4 из 7
А тем временем жарьте в течении четырех минут шампиньоны, нарезанные вдоль на 2 или 4 части. Грибы сразу перемешайте, пусть они впитают мясной сок. В конце приготовления влейте ложку соевого соуса, перемешайте.
Шаг 5 из 7
Переложите грибы к стекам.
Шаг 6 из 7
А на месте грибов быстро разогрейте ломтики помидоров. жарьте меньше минуты. Посолите и поперчите. Я использовала помидоры - сливки.
Готово!
Подавайте мясо с грибным и помидорным гарниром. Посыпьте зелень.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
И стейки, и гарнир очень понравились!
26 октября 2020 13:21
Ответить
Свинина с апельсином
Свинина с апельсином. Простое и быстрое в приготовлении блюдо гречес ...
24.05.2018, 17:34
lorik26
Свиной стейк с жареным кабачком и маринованным редисом
Свиной стейк с жареным кабачком и маринованным редисом. Быстрое в пр ...
10.04.2018, 14:26
lorik26
Свиной стейк с грибами и фасолью
Свиной стейк с грибами и фасолью. Для пряного аромата я использую ли ...
29.08.2018, 17:23
lorik26
Стейк из свинины гриль на мангале
Летом хочется больше приготовить вкусных блюд на гриле. Делюсь с вам ...
20.08.2020, 11:57
Pearl
Жареный стейк с персиком и кабачком
Жареный стейк с персиком и кабачком. Чтобы приготовить это вкуснейше ...
09.10.2017, 19:35
lorik26
Стейк Нью-Йорк с картофелем и грибами
Стейк Нью-Йорк с картофелем и грибами - рецепт от Гордона Рамзи. Зде ...
22.05.2018, 14:55
lorik26
Свинина с луковыми оладьями
Свинина с луковыми оладьями. Мясо отлично подавать с маринованным лу ...
20.12.2018, 23:42
lorik26
Свиной стейк в индийском стиле
Свиной стейк с индийскими специями под йогуртом. Стейк на кости я бу ...
07.12.2017, 19:19
lorik26
Свиные стейки с соусом из чернослива
Свиные стейки с соусом из чернослива. Из соевого соуса и чернослива ...
26.05.2017, 15:24
lorik26
Свиной стейк с соусом из вяленых томатов
Свиной стейк с соусом из вяленых томатов. Невероятно вкусное мясо, п ...
28.10.2017, 18:46
lorik26
тамара агапитова