Запеканка из брокколи с яйцами и помидорами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5728 раз
Полезный овощ брокколи достаточно пресный, поэтому для его приготовления отлично подойдёт заливка из яиц со сливками. Я готовила брокколи с помидорами и сосисками, вы можете добавить любую начинку по вкусу, а замечательной основой запеканки из брокколи на сковороде станет сливочно-яичная смесь.
Ингредиенты
- Брокколи 260 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сливки 150 мл
- Сосиски 2 шт.
- Помидор 1 шт.
- Вода 1 л
- Соль 1 ст. л.
- Масло растительное 70 мл
- Перец черный 3 г
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 8
Сосиски нарезаем кружками, выкладываем сосиски на сковороду разогретую с растительным маслом, обжариваем сосиски с двух сторон.
Шаг 2 из 8
Нарезаем помидор произвольно и выкладываем в сковороду, обжариваем помидоры.
Шаг 3 из 8
Наливаем сливки, разбиваем яйца, солим и перчим по вкусу. Перемешиваем до однородности яиц со сливками.
Шаг 4 из 8
Брокколи разбираем на соцветия, воду доводим до кипения. Выкладываем брокколи в кипящую подсоленную воду и варим 3-4 минуты.
Шаг 5 из 8
Отварную брокколи нарезаем, выкладываем в сковороду к сосискам и помидорам.
Шаг 6 из 8
Заливаем овощи с сосисками сливочно-яичной заливкой, солим по вкусу.
Шаг 7 из 8
Накрываем сковороду крышкой и тушим до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
чё столько соли то ?777???
11 ноября 2021 20:32
Ответить
Красиво, полезно и вкусно!
3 ноября 2020 22:40
Ответить
Очень вкусно и полезно!
3 ноября 2020 16:03
Ответить
Гарнир из спаржевой фасоли
Вкусный и полезный гарнир. Мгновенно готовится и мгновенно съедается ...
06.06.2012, 03:27
barska
Фасоль стручковая в сметанно- чесночном соусе соусе
Мы знаем, что обычную фасоль нельзя есть часто. Это тяжелая пища для ...
07.08.2018, 10:20
тамара агапитова
Стручковая фасоль со сливками
Приготовим сегодня вкусное и доступное блюдо — стручковую фасоль в с ...
03.01.2019, 14:29
тамара агапитова
Стручковая фасоль с морковью на пару
Вкусный, овощной гарнир, приготовленный на пару. А значит сохраняет ...
19.07.2013, 10:00
Татьяна Маражо
Салат со стручковой фасолью
Этот салат не просто острый, он еще и с чесноком. И эти два ингредие ...
27.09.2015, 21:44
Тория
Запеканка из овощей
Запеканка из овощей в сливочном соусе - это очень вкусное и нежное б ...
01.11.2015, 16:14
lorik26
Фасоль стручковая в сметане с чесноком
Сегодня у нас на ужин, фасоль стручковая со сметаной и чесноком. Фас ...
12.08.2020, 15:52
тамара агапитова
Спаржевая фасоль с сезамом
Фасоль с лёгким восточным акцентом. Солить не нужно, так-как в соста ...
24.11.2014, 22:24
тамара агапитова
Закуска из стручковой фасоли
Закуска из стручковой фасоли простая в приготовлении. Состоит она вс ...
23.07.2015, 11:07
тамара агапитова
Салат без майонеза из капусты и фасоли
Это салат можно подать теплым, а можно и холодным, на любителя. Очен ...
26.09.2015, 16:55
Тория