Подлива из опят и сметаны
Понравился 0 поварам
Просмотрен 9441 раз
Наступила пора тихой *охоты*. В лесу появились осенние опята, которые прекрасно подходят для приготовления жареными со сметаной. Неповторимый грибной аромат, изумительный сметанный соус пропитанный грибным соком, всё это создаст невероятно вкусное блюдо.
Ингредиенты
- Опята 800 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Масло растительное для жарки
- Сметана 300 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Опята
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Вот такие красавцы осенние опята!
Шаг 2 из 8
Опята чистим, моем и нарезаем. Отправляем вариться на 30 минут.
Шаг 3 из 8
Лук нарезаем, морковь натираем и отправляем жариться.
Шаг 4 из 8
Жарим до мягкости.
Шаг 5 из 8
Грибы сцеживаем от жидкости и отправляем к луку с морковью.
Шаг 6 из 8
Добавляем сметану, перемешиваем. солим, перчим. Тушим вместе минут 5 на маленьком огне.
Шаг 7 из 8
Наше блюдо готово.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 9
Самая вкусная подлива - это любые грибочки в сметане))
8 ноября 2020 10:13
Ответить
Большое спасибо!
7 ноября 2020 22:30
Ответить
Очень вкусная подлива!
7 ноября 2020 21:01
Ответить
Очень вкусно!
7 ноября 2020 18:43
Ответить
Юлечка, благодарю!
7 ноября 2020 22:29
Ответить
Грибы со сметаной - это классика!
7 ноября 2020 16:00
Ответить
Спасибо, Зоенька, особенно лесные!
7 ноября 2020 22:28
Ответить
Грибочки со сметаной очень вкусно!
7 ноября 2020 15:53
Ответить
Спасибо, Светочка, это действительно очень вкусно!
7 ноября 2020 22:27
Ответить
Салат из шампиньонов
Вкусный салат из шампиньонов, который можно приготовить в любое врем ...
26.03.2015, 12:06
тамара агапитова
Шампиньоны фаршированные
Шампиньоны фаршируются мясом птицы и обжаренными овощами и запекаютс ...
30.03.2016, 05:46
Julcha
Салат со свежими шампиньонами
Салат со свежими шампиньонами, жареным луком и зеленью. Очень вкусны ...
09.08.2017, 13:22
lorik26
Горячая закуска из грибов со шпинатом под сырной корочкой
Горячая закуска из грибов со шпинатом под сырной корочкой. Очень вку ...
14.12.2019, 14:33
ihajse
Грибной суп-пюре
Нежная текстура и сливочный вкус не оставит равнодушным ни кого ! ...
14.09.2012, 16:19
Татьяна Маражо
Грибной салат с красной фасолью
Салат из обжаренных шампиньонов с красной фасолью, яйцом и маринован ...
28.11.2014, 18:59
Татьяна Маражо
Грибной супчик
Легкий и быстрый в приготовлении суп.
21.04.2015, 21:13
Лара
Мясные фрикадельки с грибами
Мясные фрикадельки с грибами. Фрикадельки, приготовленные по этому р ...
05.07.2020, 18:31
lorik26
Фаршированные шампиньоны
Фаршировать шампиньоны стало уже традицией для большинства националь ...
07.02.2017, 13:45
Marina30
Острая грибная закуска
Очень вкусная закуска для любителей грибов и остренького. Подавать б ...
06.06.2013, 13:25
mellorn