Подлива из опят и сметаны
Понравился 0 поварам
Просмотрен 11317 раз
Наступила пора тихой *охоты*. В лесу появились осенние опята, которые прекрасно подходят для приготовления жареными со сметаной. Неповторимый грибной аромат, изумительный сметанный соус пропитанный грибным соком, всё это создаст невероятно вкусное блюдо.
Ингредиенты
- Опята 800 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Масло растительное для жарки
- Сметана 300 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Опята
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Вот такие красавцы осенние опята!
Шаг 2 из 8
Опята чистим, моем и нарезаем. Отправляем вариться на 30 минут.
Шаг 3 из 8
Лук нарезаем, морковь натираем и отправляем жариться.
Шаг 4 из 8
Жарим до мягкости.
Шаг 5 из 8
Грибы сцеживаем от жидкости и отправляем к луку с морковью.
Шаг 6 из 8
Добавляем сметану, перемешиваем. солим, перчим. Тушим вместе минут 5 на маленьком огне.
Шаг 7 из 8
Наше блюдо готово.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 9
Marina30
Самая вкусная подлива - это любые грибочки в сметане))
8 ноября 2020 10:13
Ответить
тамара агапитова
Большое спасибо!
7 ноября 2020 22:30
Ответить
Yulia.
Очень вкусная подлива!
7 ноября 2020 21:01
Ответить
YulyaMukuta
Очень вкусно!
7 ноября 2020 18:43
Ответить
тамара агапитова
Юлечка, благодарю!
7 ноября 2020 22:29
Ответить
Zoya7
Грибы со сметаной - это классика!
7 ноября 2020 16:00
Ответить
тамара агапитова
Спасибо, Зоенька, особенно лесные!
7 ноября 2020 22:28
Ответить
Света Garda
Грибочки со сметаной очень вкусно!
7 ноября 2020 15:53
Ответить
тамара агапитова
Спасибо, Светочка, это действительно очень вкусно!
7 ноября 2020 22:27
Ответить
Солянка с сушеными грибами
Рецептов солянки множество, представляю вам рецепт солянки из сушёны ...
17.02.2020, 16:07
Pearl
Грибной суп с перловой крупой
Наваристый густой суп.
08.11.2012, 11:26
ОльгаЧ
Картофельные клецки с белыми грибами
Необычайно вкусные и ароматные клецки, их можно наготовить по-больше ...
24.05.2013, 22:55
МарияС
Борщ с сухими лесными грибами
Борщ с ярко выраженным ароматом лесных грибов, это очень вкусно! ...
02.01.2015, 20:28
тамара агапитова
Грибной суп-пюре
Прелесть любого супа-пюре в том, что нарезка ингредиентов, входящих ...
24.02.2016, 10:04
ONeil
Грибная юшка по-закарпатски
Закарпатская кухня славится своими грибными блюдами. Летом леса полн ...
08.12.2017, 22:15
тамара агапитова
Салат из сушеных грибов и яиц
Салат из сушеных грибов и яиц. Салат получает сытным и очень вкусным ...
23.01.2020, 23:06
tata8919
Борщ на грибном бульоне со сметаной
Борщ, как мы знаем, все варят по разному. На Украине в Прикарпатье и ...
15.11.2020, 13:34
тамара агапитова
Ароматный грибной суп (из сушеных грибов)
Грибной суп – вкусное и питательное блюдо. Существует множество реце ...
30.04.2012, 10:40
ОльгаЧ
Соус из сушеных грибов
Наступила пора использовать всё, что мы с азартом заготавливали лето ...
28.01.2015, 12:29
Zoya7