Тефтели с рисом в томате
Понравился 1 повару
Просмотрен 14249 раз

Тефтели с куриного фарша с рисом в томатной подливке - это низкоккалорийное, сытное и вкусное блюдо. Его можно подавать как на обед, так и на ужин. К тефтелям советую подавать овощной салат.
Ингредиенты
- Фарш куриный 500 гр.
- Рис длиннозерный 120 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Томатная паста 2 ст. л.
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Лавровый лист 3 шт.
- Кориандр По вкусу
- Масло растительное 2 ст. л.
- Чеснок По вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш куриный
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 9
Рис отвариваем в подсоленной воде до готовности.

Шаг 2 из 9
Лук нарезаем кубиками, морковь натираем на крупной тёрке.

Шаг 3 из 9
Лук и морковь обжариваем на разогретом растительном масле с добавлением соли и черного молотого перца.

Шаг 4 из 9
К рису добавляем фарш, яйцо, соль, черный молотый перец, кориандр и чеснок, натёртый на мелкой тёрке. Тщательно все перемешиваем.

Шаг 5 из 9
Мокрыми руками формируем тефтели.

Шаг 6 из 9
К обжаренным овощам добавляем томатную пасту и 0,5 литра воды. Тщательно перемешиваем и доводим до кипения.

Шаг 7 из 9
Выкладываем тефтели.

Шаг 8 из 9
Добавляем лавровый лист и тушим под крышкой на маленьком огне в течении 30-40 минут до готовности.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусное, сытное блюдо!
13 ноября 2020 12:38
Ответить
Блины впрок с мясом и шампиньонами
Блины впрок с мясом и шампиньонами. Мы очень любим блинчики, особенн ...
06.12.2020, 20:08
ihajse
Куриные тефтели с овсянкой в сметанно-имбирном соусе
Нежные куриные тефтельки с добавлением овсяных хлопьев – отличное го ...
27.04.2015, 10:32
OdryParker
Шницель из фарша с яйцом
Предлагаю вашему вниманию рецепт второго блюда - шницель из фарша с ...
13.12.2021, 11:08
Marina30
Овощной суп с фрикадельками
Сегодня приготовим суп, для тех, кто желает правильно питаться, или ...
26.07.2021, 11:15
тамара агапитова
Куриные котлеты панированные в кукурузной муке
Универсальное мясное блюдо — это котлеты. Например, котлеты из курин ...
04.09.2017, 12:33
тамара агапитова
Куриные шарики в панировке
Представляю вашему вниманию очень вкусные куриные шарики в панировке ...
30.09.2015, 13:11
ihajse
Куриные котлеты с рисом
Рецептов куриных котлет существует великое множество. В данном рецеп ...
17.01.2021, 15:18
Yulia.
Куриные котлеты с куркумой
Очень вкусные, нежные куриные котлеты с куркумой. Они получаются оче ...
24.04.2020, 20:37
1234tatyana
Котлеты куриные с томатной пастой
Аппетитные, ароматные и румяные котлеты из куриного фарша с томатной ...
20.06.2020, 19:53
MarinaMMI
Куриные биточки с кускусом и болгарским перцем
Куриные биточки с различными добавками - вкусная и удачная альтернат ...
09.01.2017, 00:41
OdryParker