Тефтели с рисом в томате
Понравился 1 повару
Просмотрен 14253 раз

Тефтели с куриного фарша с рисом в томатной подливке - это низкоккалорийное, сытное и вкусное блюдо. Его можно подавать как на обед, так и на ужин. К тефтелям советую подавать овощной салат.
Ингредиенты
- Фарш куриный 500 гр.
- Рис длиннозерный 120 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Томатная паста 2 ст. л.
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Лавровый лист 3 шт.
- Кориандр По вкусу
- Масло растительное 2 ст. л.
- Чеснок По вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш куриный
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 9
Рис отвариваем в подсоленной воде до готовности.

Шаг 2 из 9
Лук нарезаем кубиками, морковь натираем на крупной тёрке.

Шаг 3 из 9
Лук и морковь обжариваем на разогретом растительном масле с добавлением соли и черного молотого перца.

Шаг 4 из 9
К рису добавляем фарш, яйцо, соль, черный молотый перец, кориандр и чеснок, натёртый на мелкой тёрке. Тщательно все перемешиваем.

Шаг 5 из 9
Мокрыми руками формируем тефтели.

Шаг 6 из 9
К обжаренным овощам добавляем томатную пасту и 0,5 литра воды. Тщательно перемешиваем и доводим до кипения.

Шаг 7 из 9
Выкладываем тефтели.

Шаг 8 из 9
Добавляем лавровый лист и тушим под крышкой на маленьком огне в течении 30-40 минут до готовности.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусное, сытное блюдо!
13 ноября 2020 12:38
Ответить
Салат из куриной грудки с яблоком и гранатом
Простой и вкусный салат из куриной грудки можно приготовить к праздн ...
27.01.2019, 23:52
mnat
Курино-кабачковые оладьи
Сочные оладьи из куриной грудки с тертым кабачком. Готовятся такие о ...
25.07.2017, 15:52
OdryParker
Отбивные из куриных грудок с горчицей и чесноком
Отбивные из куриного филе на сковороде - это блюдо, которое никогда ...
16.04.2021, 11:10
тамара агапитова
Куриные грудки со шпинатом и морковью
Вариант быстрого ужина.
21.05.2012, 08:54
ОльгаЧ
Салат "Быстрый"
Простой в приготовлении, вкусный салат. Если все отварить заранее, т ...
25.10.2012, 22:47
Виталина
Куриные котлеты на пару (в мультиварке)
Такое блюдо из курицы – отличный вариант для диетического обеда или ...
28.02.2018, 18:48
тамара агапитова
Куриные котлеты с кабачком и оливками
Куриные котлеты с кабачком и оливками. С появлением на рынке молодых ...
16.06.2020, 16:45
lorik26
Салат из курицы с грейпфрутом
Полезный и вкусный салат. Маринованную тыкву я готовлю отваривая её ...
12.02.2015, 15:22
Вьюга
Куриный рулет
Для рецепта понадобится свежий гранатовый сок, его легко приготовить ...
06.12.2018, 18:34
Тория
Куриные котлетки с яблочком
Нежные котлетки, запечённые в духовке, с восточными нотками.Спасибо ...
13.09.2013, 21:42
barska