Свинина запеченная под сыром с луком и горошком
Понравился 1 повару
Просмотрен 3792 раз
![фото рецепта: Свинина запеченная под сыром с луком и горошком](/uploads/picture/800/0/2020-11/1605974722_0.jpg)
Свинина запеченная под сыром с луком и горошком - может быть такой вариант приготовления мяса не самый полезный, но уж очень вкусно получается, иногда можно себе позволить. Свинину для такого блюда стоит выбрать с небольшим количеством жира.
Ингредиенты
- Карбонад 1 кг
- Горошек зеленый 2 б
- Лук репчатый 2-3 шт
- Сыр полутвердый 150 г
- Майонез 50 мл
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Свиной карбонат нарезать тонкими кусочками и отбить. Каждый кусочек чуть подсолить и посыпать черным молотым перцем. Оставить на часок или больше.
![Фото приготовление рецепта: Свинина запеченная под сыром с луком и горошком шаг №1](/uploads/picture/800/0//2020-11/1605974149_1.jpg)
Шаг 2 из 7
Репчатый лук почистить и нарезать полукольцами. Половину лука выложить на дно противня.
![Фото приготовление рецепта: Свинина запеченная под сыром с луком и горошком шаг №2](/uploads/picture/800/0//2020-11/1605974289_2.jpg)
Шаг 3 из 7
С консервированного горошка слить рассол, выложить горошек поверх лука.
![Фото приготовление рецепта: Свинина запеченная под сыром с луком и горошком шаг №3](/uploads/picture/800/0//2020-11/1605974354_3.jpg)
Шаг 4 из 7
Выложить в противень мясо, сверху еще слой лука.
![Фото приготовление рецепта: Свинина запеченная под сыром с луком и горошком шаг №4](/uploads/picture/800/0//2020-11/1605974383_4.jpg)
Шаг 5 из 7
Сыр натереть на терке, спрятать под ним мясо с луком. Сверху нанести решетку из майонеза.
![Фото приготовление рецепта: Свинина запеченная под сыром с луком и горошком шаг №5](/uploads/picture/800/0//2020-11/1605974452_5.jpg)
Шаг 6 из 7
Поставить в разогретую духовку, на среднем огне запекать около часа.
![Фото приготовление рецепта: Свинина запеченная под сыром с луком и горошком шаг №6](/uploads/picture/800/0//2020-11/1605974446_6.jpg)
Готово!
Вкусно и сразу после приготовления и даже в холодном виде. Мясо получается очень мягкое. Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Свинина запеченная под сыром с луком и горошком шаг №7](/uploads/picture/800/0//2020-11/1605974510_7.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкуснятина!
21 ноября 2020 23:23
Ответить
Запеченная свиная рулька
Запеченная свиная рулька приготовленная для праздничного стола, пора ...
18.04.2017, 11:27
Marina30
Рулька запеченная без кости
Ароматная запеченная рулька отлично заменит колбасу в нарезке и для ...
31.12.2018, 20:08
tanana
Рулет из рульки и куриного филе
Свиная рулька, прекрасная альтернатива магазинной колбасе. Чтобы рул ...
18.09.2016, 16:40
тамара агапитова
Свиная рулька с овощами.
Разнообразие вкусов!!!
11.08.2012, 05:03
Elia
Запеченная свиная рулька с капустой
Предлагаю рецепт запеченной свиной рульки в духовке с овощами, мясо ...
24.10.2016, 11:36
Marina30
Красный борщ на рульке
Сегодня я расскажу вам, как приготовить красный борщ на рульке. Борщ ...
25.02.2021, 19:51
Nadin 05
Рулька запеченная с чесноком
Рулька запеченная с чесноком получается очень вкусная и ароматная. К ...
17.01.2017, 07:31
Nadin 05
Холодец домашний
Очень вкусное, любимое всеми, блюдо. Прекрасная закуска, беспроигрыш ...
31.12.2014, 10:30
LinaA
Праздничный холодец с грибами и клюквой
Нарядный праздничный холодец. Получается очень вкусным из-за несколь ...
24.12.2011, 14:44
naumovec
Рулька в яблоках.
Полюбил мой молодецсо свинины холодец.Как доест он холодец--меня сво ...
11.08.2012, 04:39
Elia