Утка тушеная с квашеной капустой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 13140 раз
Предлагаю вам приготовить утку тушеную с квашеной капустой. Готовится она очень просто и без заморочек. Получается очень вкусное и ароматное мясо. Утка отлично сочетается с квашеной капустой.
Ингредиенты
- Мясо утки 500-600 гр
- Лук репчатый 1 шт.
- Капуста белокочанная квашеная 200-300 гр
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лавровый лист 1 шт.
- Вода 150 мл.
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 6
Утку нарезать на порционные кусочки. Выложить их на холодную сухую сковороду.
Шаг 2 из 6
Обжарить мясо с двух сторон, до румяной корочки.
Шаг 3 из 6
Затем мясо посолить и поперчить. В сковороду добавить 100 мл воды и лавровый лист. Тушить утку под крышкой, на небольшом огне, в течении часа.
Шаг 4 из 6
Если в сковороде осталась жидкость, необходимо включить огонь на максимум, чтобы она вся испарилась. Затем добавить к мясу лук нарезанный мелкими кубиками. Обжарить несколько минут.
Шаг 5 из 6
Квашеную капусту отжать и добавить в сковороду к мясу. Немного обжарить. Затем добавить 50 мл воды и тушить под крышкой, на небольшом огне, 15-20 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Вкусненько!
16 декабря 2020 15:01
Ответить
Благодарю!
16 декабря 2020 18:19
Ответить
Аппетитное блюдо!
16 декабря 2020 08:11
Ответить
Спасибо!
16 декабря 2020 13:15
Ответить
Очень вкусно)
15 декабря 2020 23:59
Ответить
Большое спасибо))
16 декабря 2020 00:11
Ответить
Утка с молодым картофелем и укропом
Сытный домашний ужин.
22.05.2014, 18:59
Тория
Пшенная каша с утиным мясом в мультиварке
Пшенная каша с утиным мясом в мультиварке готовится долго, но по рез ...
14.02.2021, 21:09
Rikki
Быстрая пицца на лаваше
Пицца приготовленная из лаваша на сковороде - это очень быстрое, сыт ...
26.02.2021, 21:00
Yulia.
Блинчики с утиным мясом
Предлагаю Вам приготовить тонкие блинчики на кипятке с утиным мясом. ...
08.01.2022, 20:08
YulyaMukuta
Утка фаршированная яблоками,апельсинами и черносливом
Фаршированная утка всегда считалась праздничным блюдом.Решила подели ...
18.09.2014, 21:31
lakshmi
Салат "Пари"
Салат готовится 10 минут при условии уже готовых продуктов. ...
14.05.2014, 18:55
Тория
Утка запеченная в духовке целиком
По этому рецепту мясо утки получается очень мягким, а ничего особого ...
28.12.2014, 13:12
tanana
Ножки утиные в медово-лимонном маринаде
Ножки утиные в медово-лимонном маринаде - вкуснейшее блюдо, которое ...
20.06.2016, 15:55
Елена Калинина
Тушенное утиное мясо с кинзой и базиликом
Тушенное утиное мясо с кинзой и базиликом. Хочу поделиться с вами оч ...
31.05.2017, 15:03
ihajse
Домашняя колбаса из утиного мяса и шпика на мангале
Домашняя колбаса из утиного мяса и шпика на мангале. Хочу поделится ...
03.04.2021, 14:20
ihajse