Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Утка тушеная с квашеной капустой

    Понравился 0 поварам Просмотрен 16007 раз
    фото рецепта: Утка тушеная с квашеной капустой
    (4.65)
    1167 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    4.78
    9 голосов
    Предлагаю вам приготовить утку тушеную с квашеной капустой. Готовится она очень просто и без заморочек. Получается очень вкусное и ароматное мясо. Утка отлично сочетается с квашеной капустой.
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 30 мин.
    Шаг 1 из 6

    Утку нарезать на порционные кусочки. Выложить их на холодную сухую сковороду.

    Фото приготовление рецепта: Утка тушеная с квашеной капустой шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Обжарить мясо с двух сторон, до румяной корочки.

    Фото приготовление рецепта: Утка тушеная с квашеной капустой шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Затем мясо посолить и поперчить. В сковороду добавить 100 мл воды и лавровый лист. Тушить утку под крышкой, на небольшом огне, в течении часа.

    Фото приготовление рецепта: Утка тушеная с квашеной капустой шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Если в сковороде осталась жидкость, необходимо включить огонь на максимум, чтобы она вся испарилась. Затем добавить к мясу лук нарезанный мелкими кубиками. Обжарить несколько минут.

    Фото приготовление рецепта: Утка тушеная с квашеной капустой шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Квашеную капусту отжать и добавить в сковороду к мясу. Немного обжарить. Затем добавить 50 мл воды и тушить под крышкой, на небольшом огне, 15-20 минут.

    Фото приготовление рецепта: Утка тушеная с квашеной капустой шаг №5
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Утка тушеная с квашеной капустой шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 6
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Yulia.
    Вкусненько!
    16 декабря 2020 15:01
    Ответить
    YulyaMukuta
    Благодарю!
    16 декабря 2020 18:19
    Ответить
    ОльгаЧ
    Аппетитное блюдо!
    16 декабря 2020 08:11
    Ответить
    YulyaMukuta
    Спасибо!
    16 декабря 2020 13:15
    Ответить
    Rikki
    Очень вкусно)
    15 декабря 2020 23:59
    Ответить
    YulyaMukuta
    Большое спасибо))
    16 декабря 2020 00:11
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам