Салат *Мимоза*
![фото рецепта: Салат *Мимоза*](/uploads/picture/800/0/2013-01/1358785450_dscn4193va.jpg)
- Консервы рыбные 1 б.
- Сыр твердый 100 г.
- Картофель вареный 2 шт.
- Яйца вареные 2 шт.
- Лук 1 шт.
- Майонез 4 - 5 ст. л.
- Укроп 2 вет.
- Соль и перец щепотка
- Уксус винный 1 ст. л.
- Плавленный сыр 1 - 2 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Консервы рыбные
- Тип блюда:Ужин
Сначала нужно замариновать лук, нарезать произвольно, можно крупно, а можно и мелко, залить холодной водой, добавить уксус - у меня виноградный, но можно и простой, посолить и поперчить.
![Фото приготовление рецепта: Салат *Мимоза* шаг №1](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-01/1358785435_dscn4159o.jpg)
Теперь нужно натереть яйца на среднюю терку.
![Фото приготовление рецепта: Салат *Мимоза* шаг №2](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-01/1358785422_dscn4162.jpg)
Очистить вареный картофель и натереть на средней терке.
![Фото приготовление рецепта: Салат *Мимоза* шаг №3](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-01/1358785440_dscn4163.jpg)
Натереть твердый сыр на терку.
![Фото приготовление рецепта: Салат *Мимоза* шаг №4](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-01/1358785455_dscn4164.jpg)
Натереть плавленный сырок на терку.
![Фото приготовление рецепта: Салат *Мимоза* шаг №5](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-01/1358785484_dscn4165.jpg)
Собираем теперь салат. Формы я застелила пищевой пленкой. Первый слой - это тунец.
![Фото приготовление рецепта: Салат *Мимоза* шаг №6](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-01/1358785418_dscn4166n.jpg)
Второй слой - тертый картофель, слегка промазать майонезом.
![Фото приготовление рецепта: Салат *Мимоза* шаг №7](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-01/1358785448_dscn4169.jpg)
Следующий слой - маринованный лук (воду слить с лука). Затем слой плавленного сыра. Слегка промазать майонезом.
![Фото приготовление рецепта: Салат *Мимоза* шаг №8](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-01/1358785405_dscn4173.jpg)
Теперь слой твердого сыра.
![Фото приготовление рецепта: Салат *Мимоза* шаг №9](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-01/1358785483_dscn4175.jpg)
Дать салату пропитаться, затем перевернуть форму на тарелочку и салат легко выйдет из формы. Теперь украсить натертым яйцом и измельченным укропом, приятного аппетита.
![Фото приготовление рецепта: Салат *Мимоза* шаг №10](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-01/1358785429_dscn4193va.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно