Булгур с фаршем
Понравился 0 поварам
Просмотрен 13905 раз
Хочу поделиться с Вами рецептом булгура с куриным фаршем, луком и морковью. Получается очень вкусный, сытный и ароматный обед или ужин. Специи добавляйте по своему вкусу.
Ингредиенты
- Булгур 1,5 ст.
- Фарш куриный 250 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Вода 3 ст.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Базилик по вкусу
- Паприка 1 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Булгур
- Тип блюда:Ужин
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 6
В кастрюле с толстым дном обжарить на растительном масле лук нарезанный мелкими кубиками.
Шаг 2 из 6
К луку добавить морковь натертую на крупной тёрке. Обжарить всё вместе ещё 3-4 минуты.
Шаг 3 из 6
Затем в кастрюлю добавить фарш. Обжарить его до посветления, постоянно помешивая.
Шаг 4 из 6
Добавить соль, перец, паприку и сухой базилик. Перемешать.
Шаг 5 из 6
Также добавить булгур и горячую воду. Перемешать. Варить на медленном огне 20-25 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Yulia.
Очень вкусно!
31 января 2021 15:48
Ответить