Утинные ножки томленные в лимончелло
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3938 раз
Очень вкусные утиные ножки притомленные в лимончелло, можно использовать любой ликер по вашему вкусу, рецепт очень прост, а вкус потресающий.
Ингредиенты
- Утинные ножки(можно не только их и другие части утки) 2 шт.
- Соль и перец по вкусу
- Прованские травки 1 ст. л.
- Масло для жарки 1 ст. л.
- Лимончелло(или другой ликер) 110 мл
- Лимон по желанию
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Мясо утки
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 4
Посолить и поперчить, добавить прованские травки и обжарить с двух сторон до легкой корочки.
Шаг 2 из 4
Приготовить лимончелло 60 мл.,влить в сковороду и жарить в нем с двух сторон
Шаг 3 из 4
Когда обжарится переложить в сотейник, добавить 70 мл воды и 50 мл лимончелло, тушить на слабом огне 35 минут.Подать можно с долькой лимона.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Апрель,спасибо