Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Утиные голени с картофелем в духовке

    Понравился 0 поварам Просмотрен 5523 раз
    фото рецепта: Утиные голени с картофелем в духовке
    (4.65)
    1167 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    4 голоса
    Предлагаю Вам приготовить запеченные утиные окорочка с картофелем в духовке. Получается очень сытный, ароматный и вкусный обед или ужин. Вместо окорочков, можно взять любые части утки.
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 40 мин.
    Шаг 1 из 7

    Картофель очистить и нарезать крупными брусочками.

    Фото приготовление рецепта: Утиные голени с картофелем в духовке шаг №1
    Шаг 2 из 7

    К картофелю добавить морковь и лук нарезанные полукольцами.

    Фото приготовление рецепта: Утиные голени с картофелем в духовке шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Затем добавить растительное масло, горчицу, соль, итальянские травы и чёрный перец. Хорошо перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Утиные голени с картофелем в духовке шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Утиные голени натереть солью и перцем. Чеснок разрезать на кусочки. Ножом в мясе сделать неглубокие надрезы и нашпиговать его чесноком.

    Фото приготовление рецепта: Утиные голени с картофелем в духовке шаг №4
    Шаг 5 из 7

    В форму для запекания высыпать картофель. Налить воду и выложить сверху утиные окорочка, кожицей вверх. Форму накрыть фольгой и поставить в разогретую духовку до 200 градусов, на 1,5 часа.

    Фото приготовление рецепта: Утиные голени с картофелем в духовке шаг №5
    Шаг 6 из 7

    За 30 минут до готовности фольгу снять, уменьшить температуру до 180 градусов и запекать мясо до румяной корочки.

    Фото приготовление рецепта: Утиные голени с картофелем в духовке шаг №6
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Утиные голени с картофелем в духовке шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 6
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Marina30
    Вкусное и ароматное блюдо Юленька))
    20 февраля 2021 18:01
    Ответить
    YulyaMukuta
    Большое спасибо, Марина!
    20 февраля 2021 20:24
    Ответить
    тамара агапитова
    Ужин восхитительный!
    20 февраля 2021 11:06
    Ответить
    YulyaMukuta
    Благодарю!
    20 февраля 2021 20:25
    Ответить
    Yulia.
    Очень вкусно и сытно!
    20 февраля 2021 00:33
    Ответить
    YulyaMukuta
    Спасибо!
    20 февраля 2021 20:26
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам