Тарталетки с заварным кремом и фруктами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2826 раз
Хочу поделиться с Вами рецептом песочных тарталеток с заварным кремом и фруктами. Они получаются очень вкусные и ароматные. Фрукты и ягоды можно использовать как свежие, так и замороженные, на любой вкус.
Ингредиенты
- Тарталетка 6-8 шт.
- Молоко 1 ст.
- Сахар 2 ст.л.
- Желток яичный 1 шт.
- Крахмал кукурузный 1 ст.л.
- Сахар ванильный по вкусу
- Желатин 1 ч.л.
- Вода 2-3 ст.л.
- Фрукты по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Тарталетка
- Тип блюда:Полдник
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 9
Желток смешать с сахаром и ванильным сахаром.
Шаг 2 из 9
В сотейнике подогреть молоко.
Шаг 3 из 9
К желтку с сахаром добавить крахмал и немного молока. Хорошо перемешать, чтобы не было комочков.
Шаг 4 из 9
В сотейник с молоком вылить желтки с крахмалом, постоянно помешивая венчиком. Довести крем до кипения.
Шаг 5 из 9
Слегка остывший крем разложить по тарталеткам. Накрыть их пищевой пленкой и убрать в холодильник на 20-30 минут.
Шаг 6 из 9
Сверху на крем выложить нарезанные фрукты или ягоды. Замороженные ягоды не размораживать.
Шаг 7 из 9
Развести желатин в воде, по инструкции.
Шаг 8 из 9
Фрукты и ягоды сверху смазать немного остывшим желатином, с помощью силиконовой кисточки. Убрать их в холодильник на 15-20 минут.
Готово!
Приятного чаепития!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 8
Красиво очень смотрится и конечно же это очень вкусно.
26 февраля 2021 21:53
Ответить
Спасибо большое!
26 февраля 2021 22:10
Ответить
Как-же это вкусно!
26 февраля 2021 20:36
Ответить
Спасибо большое, Тамара!
26 февраля 2021 22:09
Ответить
Отличный десерт!
26 февраля 2021 20:28
Ответить
Спасибо!
26 февраля 2021 22:08
Ответить
Очень и очень вкусно!
26 февраля 2021 20:25
Ответить
Спасибо огромное))
26 февраля 2021 22:08
Ответить
Освежающий коктейль «Малинка-Ананас»
Летний безалкогольный коктейль с малиной и ананасовым соком! Освежае ...
30.07.2012, 14:31
anastasiya_pan
Малиновый десерт с цукатами и орехами
Быстрый, вкусный, ароматный десерт!
31.08.2012, 22:25
Ellisa
Перетертая малина с сахаром
Как приятно зимой выпить чашечку чая с малиной, это не только согрев ...
18.08.2014, 01:29
master
Малина замороженная на зиму
Ягоды радуют своим ароматом только летом. Для зимы можно сделать заг ...
27.09.2017, 23:16
mnat
Малиновый соус с "Amaretto"
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления малинового соуса с лик ...
12.03.2017, 15:33
ihajse
Сливово - малиновый соус к мясу
Мне очень нравиться когда мясо это может быть свиная вырезка или сви ...
22.10.2015, 15:57
ihajse
Варенье из малины - пятиминутка
Когда варю такое быстрое варенье, я надеюсь, что и витаминов в нем о ...
30.09.2014, 14:35
tanana
Фруктовый салат "Каприз"
Фруктовые салаты - прекрасное завершение сытного обеда или ужина. Ле ...
23.10.2017, 06:46
Nadin 05
Малиновый силт
Хочу предложить вам оригинальный вариант приготовления варенья. По к ...
06.08.2019, 00:01
tanana
Малиновый кисель с ванилью
Вкусный и ароматный малиновый кисель предлагаю вашему вниманию. Кисе ...
23.07.2021, 05:58
the_dream