Торт Панчо

Понравился 0 поварам Просмотрен 2563 раз
фото рецепта: Торт Панчо
(4.72)
1574 рецепта
Средняя оценка рецепта
3.67
3 голоса
Торт Панчо - это очень вкусный, красивый и оригинальный десерт для праздничного стола. Приготовить его также можно и в обычный день, чтобы порадовать своих близких.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 17

К яйцам добавляем 100 гр сахара.

Фото приготовление рецепта: Торт Панчо шаг №1
Шаг 2 из 17

Взбиваём миксером около 7-8 минут до пышности. Добавляем 120 гр сметаны и перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Торт Панчо шаг №2
Шаг 3 из 17

Всыпаём муку, 1 ст. л. какао, соду.

Фото приготовление рецепта: Торт Панчо шаг №3
Шаг 4 из 17

Аккуратно перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Торт Панчо шаг №4
Шаг 5 из 17

Выкладываем тесто в форму и выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке около 30-35 минут до готовности.

Фото приготовление рецепта: Торт Панчо шаг №5
Шаг 6 из 17

Остывший пирог разрезаём на 2 коржа.

Фото приготовление рецепта: Торт Панчо шаг №6
Шаг 7 из 17

Один из коржей нарезаем маленькими кубиками. Второй оставляем целым.

Фото приготовление рецепта: Торт Панчо шаг №7
Шаг 8 из 17

Соединяем творог с 250 гр сметаны.

Фото приготовление рецепта: Торт Панчо шаг №8
Шаг 9 из 17

Перебиваём погружным блендером до однородной консистенции.

Фото приготовление рецепта: Торт Панчо шаг №9
Шаг 10 из 17

Добавляем 100 гр обычного сахара и ванильный. Взбиваем миксером в течении 7-8 минут до полного растворения сахара.

Фото приготовление рецепта: Торт Панчо шаг №10
Шаг 11 из 17

Целый корж выкладываем на плоскую тарелку и смазываём его творожным кремом.

Фото приготовление рецепта: Торт Панчо шаг №11
Шаг 12 из 17

В оставшийся крем выкладываем нарезанные кусочки пирога и хорошенько перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Торт Панчо шаг №12
Шаг 13 из 17

Сверху на смазанный корж выкладываем смесь из творожного крема и нарезанных кусочков пирога.

Фото приготовление рецепта: Торт Панчо шаг №13
Шаг 14 из 17

Для глазури смешиваем 40 гр сметаны, 30 гр сахара и 1 ст. л. какао. Ставим на маленький огонь и готовим при постоянном помешивании до растворения сахара.

Фото приготовление рецепта: Торт Панчо шаг №14
Шаг 15 из 17

Верх тортика украшаем остывшей шоколадной глазурью.

Фото приготовление рецепта: Торт Панчо шаг №15
Шаг 16 из 17

Вот так тортик выглядит в разрезе.

Фото приготовление рецепта: Торт Панчо шаг №16
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Торт Панчо шаг №17
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Замечательный торт!
1 марта 2021 08:44
Очень вкусно!
28 февраля 2021 21:12
Похожие рецепты по ингредиентам