Торт Панчо
![фото рецепта: Торт Панчо](/uploads/picture/800/0/2014-12/1419190649_img_2637.jpg)
- Яйца 2шт
- Сметана 2стакана
- Сахар 2стакана
- Мука 2стакана
- Какао порошок 2ст.л.
- Сметана на крем 600грамм
- Сахар 1стакан
- Какао-порошок на глазурь 2ст.л
- Молоко 6ст.л.
- Сахар пол стакан
- Консервированные вишни 150-200грамм
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Ужин
Яйцо растереть с сахаром и добавить муки и все хорошо перемешать (белый корж).
![Фото приготовление рецепта: Торт Панчо шаг №1](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-12/1419190686_img_2623.jpg)
Яйцо растереть с сахаром и добавить муки и 2ст. л какао и все хорошо перемешать(шоколадный корж).
![Фото приготовление рецепта: Торт Панчо шаг №2](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-12/1419190655_img_2624.jpg)
Формочки для выпекания смазать растительным маслом и залить в них тесто. Шоколадный корж лучше выпекать в круглой формочке, так как торт мы будем формировать в виде горки.
Испечь два коржа в разогретой духовке при температуре 180С 30-40мин .
![Фото приготовление рецепта: Торт Панчо шаг №3](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-12/1419190652_img_2626.jpg)
Приготовим крем. Сметану соединить с сахаром (а лучше сахарной пудрой) и хорошо взбить венчиком. Консервированные вишни откинуть на дуршлаг, что бы стек сок.
![Фото приготовление рецепта: Торт Панчо шаг №4](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-12/1419190643_img_2632.jpg)
Когда коржи испеклись и остыли в шоколадном корже срезать верх (это будет основа торта).
Второй корж и пол шоколадно порезать на кубики.
![Фото приготовление рецепта: Торт Панчо шаг №5](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-12/1419190680_img_2630.jpg)
Готовым кремом смазать основу, потом слоями выкладывать кусочки бисквитов, вишни(количество на глаз), и снова смазывать кремом, формируя торт в форме горки или какой-то другой если нравиться).Смазанный кремом торт поставить в холодильник и делать глазурь.
![Фото приготовление рецепта: Торт Панчо шаг №6](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-12/1419190687_img_2633.jpg)
Приготовим глазурь. 6 ложек молока, пол стакана сахара, 2 ст. ложки какао варить на медленном огне до консистенции жидкой сметаны.
Полить глазурью слегка остывший торт и поставить его на ночь в прохладное место.
Торт готов
![Фото приготовление рецепта: Торт Панчо шаг №7](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-12/1419190719_img_2637.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно